每年5月的第三周为饮用水宣传周。市疾控中心有关专家针对成年人一天要喝多少水适合、如果判断水质等问题接受了记者采访。饮料能否替代水？专家释疑：水是生命的基础，水占成人体重的70%左右，是维持正常生理机能所必需。水参与食物的消化吸收、输送营养；参与体内的代谢及代谢产物的排泄；参与体温调节；保持器官、关节、韧带、肌鞘的润滑等。成人每天平均水量在2500毫升以上，其中1500-2000毫升来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取。所以，每人每天应当直接饮用不少于1500毫升的水，不要等口渴了才想到补水。饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能替代饮水。长期喝饮料容易造成龋齿和肥胖，成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高、心跳加快，产生失眠、焦虑等症状。如何判断自来水水质？专家释疑：我市城区自来水供应由联合水务和南川源水务负责，市疾控中心选取5个监测点进行日监测公示，监测内容共9项包括色度、混着度、嗅和味、肉眼可见物、耗氧量、二氧化氯/余氯、菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群。监测结果显示合格率达99.9%。判断自来水水质有以下办法：一看：用透明玻璃杯接满一杯水，对着光线看有无悬浮在水中的细微物质，静置数小时后观察杯底是否有沉淀物，如有，表明水中悬浮杂质较多，水质不良。二闻：用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水，用鼻子闻一闻是否有漂白粉（氯气）的味道。如果能闻到轻微漂白粉（氯气）的味道，说明自来水中有余氯存在，是正常的，可放心使用。三观：用自来水烧开后泡茶，一段时间（数小时）或隔夜后观察茶水，如变黑，可能水中的铁、锰含量偏高。四品：饮白开水时，如有涩的感觉，水的硬度可能偏高，但不一定超标。当饮用水出现异常情况时，应立即拨打12320热线向卫生监督部门报告情况，并在其指导下妥当用水，或停止用水。同时还应告知居委会、物业部门和周围邻居停止使用；用干净容器留取3至5升水作为样本，提供给卫生检测部门。如不慎饮用了被污染的水，应密切关注身体有无不适，如出现异常，应立即到医院就诊。接到政府管理部门有关水污染问题被解决的正式通知后，才能恢复使用饮用水。水壶里面的水垢是什么原因造成的？专家释疑：水烧开后，水中的病原微生物基本被杀灭，大部分挥发性有机物也能被去除，因此建议居民饮用烧开后的水。建议在水烧开后再沸腾1-2分钟，这样既可以有效杀灭水中的病原微生物，又能使水中氯气及一些可挥发性物质蒸发掉。日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如果水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。自来水总硬度不超过450mg/L是符合国家饮用水卫生标准的。市疾控中心每个季度做1次城区出厂水水质硬度监测，每次检测结果均在国家标准限值内。如何选购净水器或饮水机？专家释疑：选择净水器，应把握三个基本原则：第一，选择品牌，大的专业品牌质量比较可靠。第二，看有没有卫生许可批文以及权威机构的水质检测报告。第三，看水质处理器的类型。净水要结合当地水质的实际情况，南方主要以地表水为主，主要是去除泥沙、生物腐殖物、细菌和有机物。选购净水器时应根据自已需要选购，避免被各种功能水和水质处理产品的“神奇”功效误导。在选购和使用饮水机时应注意以下几点：应购买具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的饮水机。饮水机需定期清洗消毒，不要放在太阳直射处。饮水机使用的桶装水尽量在最短的时间内饮用。