刘全生/图

秋末初冬，季节带着秋的尾声，就像一块巨大的调色板，大地山川，叠山沟壑，河谷深潭，透过久违的阳光，染色绚丽，五彩斑斓，衬托出金黄的色彩，秋韵悠远，多情而婉约。

趁着这个沉甸甸的季节，我来到了秋景怡人的盛家坝，一睹盛家坝的山水风光，秋的收获。

物产丰饶景色美

盛家坝坐落在群山之中，位于恩施西南边陲，东与宣恩椒园、晓关交界，南同咸丰清坪、黄金洞毗邻，西与利川毛坝和恩施白果接壤，北与恩施芭蕉相连。集镇距恩施州城54公里，平均海拔800米左右。

这一带群山起伏，沟壑纵横，山泉小溪河流像玉带缠绕，装点着“八山半水分半田”的座座塔形地貌。

在这块神奇古老而年轻的土地上，一栋栋崭新的小洋楼相伴着土家吊脚楼，依山傍水，青瓦白墙，窗明几净，亭亭玉立在公路两旁，像初长成的土家少女，吸人眼球，令人遐想。屋内，不知被祖辈人使用了多少年的扁担、水桶、扁背、石磨、碓窝、风车……虽已成了远去的风景，但如今已成了文物。

林荫之中，只有少量落叶乔木被季风染红了戎装，在秋风秋雨的敲打和催促下，依依不舍地缓缓飘落到地面，开始了对根的报答。散落在山寨村落，房前屋后的柚子树，不仅枝叶繁茂，且硕果累累。山间云雾缭绕，溪流潺潺，山鸣鸟叫，自然和谐。

这里的黄牛、大米、烟叶、茶叶、油菜、药材、板栗、核桃、柚子都已久负盛名。茂密的山野中，还有獐、麂、野猪、野鸡、山雀活跃，银杏、天麻、红豆杉、“江边一碗水、头顶一颗珠、七叶一枝花”等名贵中药材也具特色。

除此之外，还有小三峡美誉的马鹿河和石门、龙桥、天池堡石林、关口“一线天”、大集钟家洞等自然景观。

河水倒流写传奇

盛家坝境内有一条河，名叫马鹿河，发源于星斗山，在白果大鱼泉开始露面，它途经暗河、山溪、悬崖，穿越盛家坝，进咸丰，到唐崖，经重庆，汇乌江，融长江。一路曲折坎坷，一路神秘变幻，时而闲庭信步，时而野马奔腾，时而轻吟浅唱，时而雷声轰鸣，浩浩荡荡，一改“一江春水向东流”的常规，由东南到西南，路遥3800里，不惧艰难险阻，激流险滩，义无反顾，勇往直前，演绎着马鹿河倒流的传奇。

掀开历史尘土，据清代成书的《恩施县志》记载，马鹿河原不叫马鹿河，而叫玛瑙河。以美石玛瑙命名，是河中有玛瑙，还是河水中有阳光撒落，山景倒影，流光溢彩，神似玛瑙？就不得而知了。

但据当地民间传说，有一年，天干久旱，河流干枯，万物遭难，一位山神，怀着救世济民、普度众生的情怀，骑着一匹白（公）马来到马鹿河一带，向天神求降甘露。他用大木盆盛着煮熟的刀头肉，插上筷子，点香烧纸，叩头作揖，念颂经文，不经意间，不知是天神显灵，还是本该如此，只见一只马鹿带着云雾飞奔而来，顿时，湛蓝的天空，说变就变，乌云滚滚，电闪雷鸣，大雨倾盆而下，此时，被这阵势惊吓到的那匹白马，仰天呼啸，狂跳而起，慌乱中，下意识的随同马鹿顺风乘雾飞奔而去，双双跳入河中，神奇的化为河水，白浪翻滚，奔流直下，于是，马鹿河一带的干旱缓解了。后来，人们为了深深的怀念这匹白马和这只马鹿，便将玛瑙河改为马鹿河。故事的真假无从考证，但马鹿河人那颗善良感恩心，是不容置疑的。

马鹿河，因河而灵，因河而名，似甘甜的乳汁，孕育着马鹿河一带的万物众生。沿河两岸，崇山峻岭，峡谷幽深，森林茂密，青草茵茵，田园农家，生机盎然。那月牙、方块、菱角，如天镜分割的层层梯田，得益于肥沃的土壤，独特的雨露阳光，生长出来的盛家坝红谷、油粘大米，品种纯正，口味幽香，历史上，曾作为贡米，声名远播。

马鹿河成全了二官寨的小溪，还有古村落，那胡家大院和100多幢民族特色的吊脚楼，背山面水，古朴淡雅，土家、侗族文化的融合。山坡上，田园中，春有春花，夏有夏荫，秋有秋景，冬有冬色。春天，菜花盛开，层层梯田层层花，一片金黄入眼帘，花海艳丽芳香，醉人心脾。夏天，绿树成荫，山花烂漫，禾苗葱油，令人留恋。秋天，稻浪起伏，风里裹香，丰收的喜悦写在脸上。冬天，把收获交给了晒楼和仓储，红叶落英，为来年储备新的能量。

人们经历了多少年，终于留住了马鹿河的温情，降伏了它的野性，让水随人意，平湖如镜，集聚成巨大的能力。融入，才能山河浩荡，道路宽广，带给人们更多的福音和美景。

黄牛养殖历史久

龙洞河二台坪，曾是一片名不见经传、荒芜闲置的土地，荒山野岭，杂草丛生，人烟罕至。如今，“精准扶贫”的春风，吹绿了二台坪，这里黄牛产业渐渐兴起，寂寞的土地开始闹腾。

深秋，二台坪的人工草地，在松树、杉树和混交林的护围下，一片葱绿，呈现出一派生机。围栏里的牛群，在青饲料的喂养下，个个膘厚体壮，尤其那些雄性黃牯，体态丰满，线条匀称、肌肉发达、高耸着峰包，在略显娇小的沙牛面前，卖弄着风姿，发出哞哞的叫声。

恩施市首届黄牛“选美”，在这里如期举行。牯牛“先生”沙牛“小姐”们，经畜牧专家根据体型、体质、体重、胸肋、四肢对比筛选，终于角逐出了“冠亚季”军，然后在主人的牵引下，戴上花环，走上T形台，亮相走秀，寓意它们肩负着繁衍优良种群的重任。

黄牛“选美”别出心裁、别开生面，让人耳目一新，但作为黄牛文化，却由来已久。早在1万至6千年以前的野牛，逐渐成为人类的朋友，开始为人类服务，农耕、运载、军事、娱乐等。而盛家坝的黄牛历史，可追溯到2600年前，那时，已至后来多少年，牛是农户家的主要生产工具，犁田耕地离不开它，牛是农民的心肝宝贝、忠诚朋友，缺一不可的硬劳力。

沧海桑田，时代变迁，时至今日，牛从繁重的耕田耙地中解放出来，开始由耕牛向菜牛转变。

耕牛也好，菜牛也罢，但作为牛这个种群，都是被人类所喜爱的。不论是臧克家的“老牛明知夕阳晚,不用扬鞭自奋蹄”，还是鲁迅先生的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”，都是借牛喻人、歌颂牛的精神。

首秀恩施黄牛，在5万、4万、3万的大奖，和歌舞、掌声中落下帷幕。参赛获奖牛的主人们，带着胜利的喜悦荣归故里，思考着未来。看稀奇热闹的人们，在满足眼球的同时，有的还带着发牛财的憧憬，谋划探索创新传统养牛方式，运用现代理念和科技，创新恩施黄牛产业链，打响“恩施黄牛”的品牌，质量至上、顾客至上，诚信为本，决不做砸牌子、砸市场的傻事、蠢事，让恩施黄牛产品内优外秀，不仅成为恩施土家人口中的美味佳肴，而且还要让它名扬山外，成为四海宾客餐桌上的山珍。

采访手记

盛家坝不仅风景优美，而且拥有丰富的资源。近年来，盛家坝乡巧打生态牌，妙念山水经，以二官寨古村落保护为突破口，跨越式发展乡村旅游，围绕“吃、住、行、游、购、娱”六大要素，完善了大批旅游基础设施及服务设施，乡村旅游“破茧成蝶”，二官寨村也于今年3月成功创建国家3A级景区。