刘芳

通讯员/颜小波

37岁的谢恩，常被人喊作“湘菜名师”。但他更愿意大家喊他“谢老师”。

一方面，他是国家职业资格中式烹调师高级技师；另一方面，他创立了厨师培训机构，帮助更多人走上了创业就业的道路。

截至目前，他为株洲培训创业人员2300余人，还免费培训贫困户280多人，并全部推荐工作岗位。

无论是谢恩创业，还是通过培训实现创业就业的学员，在这条路上，他们都遇上了“伯乐”。

结缘：接住家乡橄榄枝，创办餐饮培训学校

2006年，谢恩退伍后，曾在上海、江苏从事餐饮行业。直到2014年，因为家中年迈父母的要求，他才计划回株洲。

与老家信息、人脉隔绝太久，谢恩也不知道未来会怎样发展，面临什么困难。

“经过考察，当时的株洲没有一家私立的餐饮培训学校，而我正好有这块的工作经验，何不尝试一次？”谢恩立马找到了几个合伙人，创办了株洲中南餐饮管理文化传播有限公司。同年12月，他又成立了株洲市南洋职业技术学校。

可培训市场对谢恩并不“温柔”，连续出现资金困难、招生困难、场地交通不便等问题，让他“亏到吐血”。

也许是在部队里锻炼出的拼搏劲，他觉得心有不甘，至少不能白亏了。于是，谢恩找出问题并一个个解决：招生困难，就上街宣传、到农村走访农户家庭；交通困难，就开车免费接送学员；资金困难，就省吃俭用。直到2015年，谢恩终于复活，招收学员200余人。

这一年，株洲市加大创业培训力度，在全市开始评选创业培训定点机构。“南洋”成为其中之一。

政策支持，让培训机构保证了充足生源，解决了谢恩的后顾之忧。他也投入更多精力，送老师到国外培训、拓宽就业市场。数据统计，自学校创办以来，先后培养了2300多名学员，培训毕业的学员遍布全国餐饮行业，还有到新加坡、马来西亚等地创业就业。

去年，学校还助力扶贫攻坚，免费培训贫困户280多人，并全部推荐工作岗位。

今年，他还成为“株洲市退役士兵职业教育培训定点机构”，重点培训退伍军人。他说：“也许骨子里还是有一种军人情怀，希望让更多跟我一样情况的兄弟们，少走弯路。”

解困：享受贴心服务，技能培训实现再就业

王娟华的“伯乐”就是谢恩和人社部门。

“你好，我们有包子、馒头、油条、豆浆，请问需要点什么？”每天早上，都能在茶陵县严塘镇街上“南洋包点”铺，看到王娟华忙碌的身影。因为价格公道、食材新鲜、味道好，包点铺生意很不错。

可这样充满希望的生活，对贫困户王娟华来说不曾想过。最近，她在朋友圈说：“路再长也会有终点，夜再长也会有尽头，不管雨下得多大，总会有停止的时候。乌云永远遮不住微笑的太阳。”

今年37岁的王娟华，其丈夫因身体原因不能从事工作，家中还有两个在校念书的孩子，全家人的生活重担都压在了她一个人的肩上。为了改变困窘的生活状态，王娟华曾在温州、广州打工，但最终还是不能缓解家庭的经济压力。

去年，听说市人社局组织开展了“就业扶贫爱心培训班”，她抱着试试的心态报了名，成功在株洲市南洋职业技术学校接受免费的中式面点师就业技能培训。

在学校，通过一个多月的一对一教学，王娟华掌握了做中式点心、特色面点等技能。也正是这次培训，让她有了开包点铺的念头：“谁不想有一份自己的事业呢，以前因为没技术、没资金、不懂得经营，创业根本不敢想。”

“培训完，仍觉得迷茫，不知道该如何开始。”王娟华说，“人社局不仅帮我解决了资金问题，提供了创业贷款，还让我参加SYB创业培训，学习经营管理等方面的知识，让我悬着的心慢慢落地。”

包点铺开业前，南洋职业学校还安排了学员到庆云包子铺和步步高超市实习。5月初，王娟华的“南洋包点”铺正式开业。

包子铺开业后，人社部门还为其联系了当地的敬老院、学校等单位，帮助其扩大销售渠道。目前，王娟华的包子铺平均每天营业额达1200多元，最高日营业额有2000多元。

成效：目前已新增3000农村贫困劳动力就业

人社部门数据统计，今年以来，全市新增农村贫困劳动力就业近3000人。

近年来，为提高创业培训服务质量，大力推进创新创业带动就业。我市实行创新创业服务有需即帮，在市、县市区成立专门的创业指导服务机构，并逐步延伸至乡镇街道和社区，创业指导服务机构还将整合各类资源，提供常态化、便捷化创业服务，为每一位创业培训评估合格人员提供“推荐一个创业项目、落实一处经营场地、办理一笔小额贷款”服务。

同时，人社部门还组织定点培训机构，开展创业能力、创业意识等培训，并为学员提供开业指导、专家门诊、创业孵化、融资服务、跟踪扶持等“一条龙”后续服务。

目前，21家创业培训定点机构生根发芽，为当地创造了大量的就业岗位。数据显示，今年SYB（创业培训）已培训了1300余人，其中约有60%的学员走上创业之路。

去年，市人社局创新工作思路，充分发挥企业、民办培训机构等社会资源优势，将技能培训与就业岗位结合，在全市择优选取了株洲市新希望焊接职业技术学校、株洲市杨家寨职业技能培训学校、株洲市南洋职业技术学校、株洲市众康职业技能培训学校、株洲市盛康职业技术培训学校5家培训机构，授予其“就业扶贫爱心培训机构”称号，为全市有培训需求的建档立卡贫困劳动力开展免费就业技能培训。

培训范围涉及种植养殖、电器维修、餐饮烹调、冷作钣金、计算机操作等数十个工种，培训时长为一个月左右，并且在培训期间，学员不需要承担任何费用，住宿费、饮食费由培训机构负责提供，凡参加培训的贫困劳动力均推荐到相应岗位就业。市人社局劳动就业管理处相关负责人介绍，只要是成年劳动力，都能参加这些技能培训，并且只要学员用心学，很快就能掌握基本操作，并将成为一个不错的谋生技能。

“我们以培训为基础，就业为方向，增收脱贫为目标，将农村贫困劳动力技能培训与就业相结合，仅2017年完成贫困劳动力技能培训1700余人，达成就业协议1000余人。”市人社局相关负责人表示，目前，全市有培训意愿的建档立卡贫困劳动力技能培训已实现全覆盖。

2018-11-01

00:00:00:0一个自主创业带动就业

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