大椿树就是香椿树，一种多年生落叶乔木。因其生长年限长，自古就被喻为父亲。人们希望父亲像大香椿一样长生不老，还把“椿”与“庭”合为“椿庭”，尊称父亲为“椿庭”。当年，孔子的儿子孔鲤怕打扰父亲思考问题，常常“趋庭而过”，快步走过自家的庭院，并常常“趋庭”接受父亲的训导，“庭”便取自这个典故。想那庭中，一定有一棵茂密生长的香椿树吧，在春意如水的流光中，高高挺立，叶厚芽嫩，朗然清扬。

人们为男性长辈祝寿，也常尊称“椿寿”，而丰富的内涵和良好的蕴意，让香椿树和同样美好深刻的萱草有了奇妙的联系，共同组成了一个汉语成语——椿萱并茂。“萱草”为忘忧之草，明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说：“萱本作谖。谖，忘也。”古时候母亲居住的北堂门前往往种有萱草，人们便雅称母亲所居为萱堂，萱堂也代称母亲，为女性长辈祝寿，都尊称为“萱寿”。椿萱并茂这个褒义词儿，指椿树和萱草都茂盛，比喻父母都健康。

椿萱并茂，是多么幸福的人生。

香椿树很早就成为健康、平安、幸福、自然的象征。香椿木被视为灵木，又称“辟邪木”。古时候，得一香椿木放在家里，能兴家旺业、有益健康。那时候，每家每户盖房子都要用一块香椿木，大到房梁小到一个房梁木榫都一定要用到，以辟邪、镇宅、保平安。这正是表明，父亲就是一个家庭的顶梁柱呀。香椿木也是一种优质的木材，树干通直、色泽红润、纹理清晰、气味芳香、材质坚硬、不易开裂、非常耐腐蚀及防虫蛀，是制作高档家具及工艺品的上好木材，素有“中国桃花心木”之称，可与上等红木相媲美。传说八仙之一的吕洞宾在单州赛仙台谪居时，也常常以香椿木为枕。

逢春暖花开之时，邀三五好友小聚于香椿树下，赏椿树，闻椿香，采椿芽，真是一件惬意的事情，那时感受到的，真像是父亲给予我们的踏实温暖。香椿树很有营养价值和药用价值，叶、干、皮、根都有用，它曾与荔枝一起成为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱，还被称为“百木之王”。据传，在很久以前一个王者争雄的年代，一位皇帝战争失利被人追赶，孤身逃入深山老林，整整七天粒米未进，最后一天他已经精疲力竭，抱着满心的不甘和无奈躺在一棵树下。奄奄一息间，一丛树枝落在他头部，几片树叶飘在他嘴边，他下意识地接住咀嚼，一时竟觉得味道鲜美，唇齿生香。于是，他扶着树站起来摘下树叶大嚼，吃了一阵，发现自己不但摆脱了饥饿，而且还能够行动了。这树，就是香椿树。随后的几天里，这位落难皇帝以香椿树叶为食，恢复了体力，走出了山林。不久后东山再起，夺取天下。坐稳龙椅后，他大封有功之臣，还想到自己当年在山林里命悬一线的经历，又昭告天下，封赠香椿树为“百木之王”。

父亲，就像香椿树，是家中的王。我从小就觉得我的爸爸是无所不能的，他爱母亲、爱孩子、爱家，家中大事小事，没有什么可以难倒他，组装各种电器，演奏各种乐器，制作家具，做美味佳肴等，他总是乐在其中。

把香椿树的嫩芽做成各种菜肴，对于爸爸而言，也是一件易如反掌的事儿。“椿木实而叶香可啖。”早在汉朝，人们就开始食用香椿树的嫩芽了，香椿嫩芽含有维生素E、维生素C、胡萝卜素等，入肝、胃、肾经，可以清热解毒、健胃理气、润肤明目、补阳滋阴、增强机体免疫功能、抗衰老、杀虫止痢等。爸爸的妙手烹制，让这绿叶红边的“树上蔬菜”，既有玛瑙的风姿，又有翡翠的色调，椿芽炒鸡蛋、椿芽炒竹笋、椿芽鸡脯、椿芽拌豆腐、椿芽拌三丝、椿芽拌皮蛋、椿芽拌花生、椒盐椿芽鱼、潦椿芽、椿芽煎饼等，都精致鲜嫩、香味浓郁。

洁净、安全、靠谱，也是爸爸那深厚大气的爱中，流淌出来的乐章，宛若香椿树的芬芳，一路布满心田。有时，我会在爸爸择洗椿芽儿的时候，挑选出几片，待其自然干后，再夹在书页中，椿芽儿的芳香便会浸染在书的墨香中。手指轻翻书页，丝丝缕缕的香味便在指间、眼里轻轻展开，慢慢徜徉。

满目成香，满心留芳。父亲的情怀，悠久，绵长。

2018-07-29

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