甘蓝价格再跌谷底

君山蔬菜路在何方

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无人问津的南瓜悄悄地腐烂在田里

11月11日，君山区广兴洲镇合兴村,在一片南瓜地里，瓜藤已完全枯萎，散落在地里的南瓜无人问津，已经腐烂不少。去年同期，在瓜农眼里，南瓜却是一个个“金疙瘩”，一斤卖到了8毛到1元。

君山区蔬菜产销合作协会会长徐绪成称，目前，君山南瓜尚有20%滞留在地里。南瓜价格自8月份起就一直未回升，“一毛钱一斤都没有人要”，瓜农为了尽量挽回损失，不得不“救一点算一点”，选择“弃瓜保籽”。一亩地的南瓜除去人工成本，采籽收入才300元。反正是亏了，便有部分瓜农想“赌市场”，将瓜留在地里，期待春节前后价格上涨。

而就在紧挨这片南瓜地的另一块菜地里，6、7位当地村民神情忧虑，正在采摘甘蓝菜，装上一台发往广西柳州的货车。

目送货车离去，望着被收购一空的4亩菜地，村民雷耀兵脸上写满了悲伤：去年同期卖2毛钱一斤，

今年只有6分钱一斤，一亩地毛收入才600元，除去每亩700多元的生产成本，刚拉走的4万斤甘蓝菜，尽亏了500元。家里20来亩地，只怕会血本无归。

徐绪成说，虽然往年也会出现短期性蔬菜滞销，但今年一年来，整个蔬菜全年滞销，目前蔬菜定销情况和价格均跌至谷底。在去年同期，百姓早已与经纪人达成定销协议，并拿到了首付款，但今年还有50%的蔬菜面积尚未达成定销意向，大部分百姓的心都还悬着。

“白菜卖俏五羊城，南瓜越过河南省”。合兴村发展蔬菜由来已久，早在1985年，就被定为长沙市二线、岳阳市一线蔬菜基地，相继被定为“全省十大蔬菜基地”和“放心菜”生产基地、国家农业综合开发区，蔬菜生产享誉全国20多个省市自治区。

徐绪成认为，今年南瓜滞销，除了南县催熟剂事件和早熟南瓜品种砸了招牌，主要原因是市场饱和所致。君山南瓜种植原以广兴洲和柳林洲镇为主，受国家相关政策影响，加之去年南瓜价格看好，钱粮湖和良心堡等棉、粮种植区大面积压棉扩菜，发展南瓜种植。而北方主要南瓜销售市场却在萎缩，饮食习惯从南瓜改为更有营养价值的红薯。

当地群众认为，农民“五年三不收，三年两不收”频现，跟定销模式也有关，农民受制于经纪人。据悉，在广兴洲镇，订单生产尚不足全镇总面积的10%，绝大部分面积仍然是定销模式，常常出现市场行情看好，但因提前定销，盈利的是经纪人，百姓却得不到实惠。但如果市场行情不好，经纪人要么不下定销单，要么为了降低损失，放弃定销订金，“弃车保帅”。

岳阳市农业局副调研员、高级农艺师陈绍祥称，蔬菜市场受全国市场制约，君山蔬菜滞销，应该站在宏观层面上来看。目前，蔬菜产业发展面临三大瓶颈，一是蔬菜生产的无计划性与无序性，各地在建立保障性菜地同时，将蔬菜作为产业结构调整的突破口，作为产业来发展，而不仅仅是自给，但农民由于信息掌握不够，只能盲目跟风；二是蔬菜生产的季节性、上市的集中性与市场供应需求的均衡性矛盾突出；三是农业生产面临的自然灾害、市场和政策等三大风险，难以预测和抵御。

如何突破蔬菜产业发展困境，陈绍祥认为，最重要最关键是实现信息化，没有信息化就不可能对市场进行预期预测，不能对生产进行科学指导，百姓就只能盲目跟风；二是必须规模化，要有新型的经营主体和采用新的经营机制，没有规模化、集约化经营，信息化就落实不到位；同时，加强基础设施建设。这便是现代农业要做的事，要走的路。

令人欣慰的是，10月31日，君山区召开蔬菜产业发展座谈会，为突破蔬菜产业发展困境，打出了一套“组合拳”，成立了由区长任组长的蔬菜产业发展领导小组，整合资源，从园区建设、招商引资、市场拓展、项目扶持、激励机制、品牌打造等方面，多措并举，扶持蔬菜产业做强做大，真正实现农业增效、农民增收。

徐绪成告诉记者，君山区政府正在引进蔬菜加工厂，将南瓜制作成淀粉和休闲小食品，将包菜生产成脱水菜，并建立冷链储存设施，目前已和一家公司达成基本意向，通过订单生产，解决百姓后顾之忧。

文/图

本报记者

王

金

实习生

陈

砂

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