上山当起“鸡司令”

汨罗农民凌伟只为圆就“生态农场”梦

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汨罗一些地方把爱折腾叫“翻筋斗”，而这话用在凌伟身上还真不冤枉他：从农民到打工仔，从修理技师到叱咤商场的个体老板……凌伟风风火火的前半生，南下打拼，从来就没停止过折腾。

这不，已在大城市创出一片天地的凌伟又开始“翻筋斗”，回老家办养鸡场，当起“鸡司令”。这一次的“翻筋斗”，只为圆他那个“生态农场”梦。

不安现状

放弃生意毅然回乡

今年34岁的凌伟，出生在天井乡群英村干家塅。1997年，凌伟怀揣梦想，和乡友来到广东务工，进入了汽车修理厂，干起修车学徒，收入不高，但很稳定。喜欢叫劲的他，通过努力，如愿从修理工走向业务经理岗位。

后来，凌伟专攻自动波变速箱修理，掌握了一技之长，这一下，他萌生了开厂子的想法。2005年，凌伟开起修理厂，自己当老板，管理着十来人，没日没夜地做事，一年下来，能赚到十几万。

2009年4月，母亲生病了，凌伟不得不放下手头的生意，奔波在老家和广东的路上。“这些年在外打拼，虽然赚了点钱，但疏远了亲人。”自从母亲生病后，凌伟有了回乡的念头。2009年底，闯荡10多年的凌伟回到了老家。

众人质疑

坚定信念办鸡场

如果说，凌伟创业养鸡有故事可说，那么，朋友托他买蛋的经历不得不提。他照顾母亲期间，广东一朋友托他从家乡带点土鸡蛋。前前后后，大概花了半个月，家人东拼西借，凑齐了150个鸡蛋。鸡蛋带广东后，一部分变质发臭，这让凌伟始料未及。从此，一个念想在心中诞生。“能不能让健康的农家生态食品批量送进城。”一番斟酌，他决定在家门口办个“生态农场”，开始养土鸡。而此时，包括妻子在内，家人都不看好凌伟的想法，“好好的生意不做，老板不当，回家养鸡算哪般？”人前人后，凌伟听到了不少议论。

一个偶然的机会，凌伟从媒体上看到了一个林下放养山鸡的故事，林下养殖的土鸡品质高，产的土鸡蛋也大受欢迎。凌伟认定：乡里有的是山地树林，在树林下搞养殖，产出的鸡肉肉质肯定比“放山鸡”更上乘。

说干就干，他请来挖机，在村头开塘，整地，做房子、修鸡舍，很快，农场便有模有样。一算账，才知道已投入了30多万，远远超过了预期。

积累经验

初尝创业甜头

“江西一带仙凤土鸡，生长慢，产绿壳鸡蛋。”凌伟找到养殖的优良品种，2011年，第一批土鸡开始养殖。

隔一两小时到山头观察一次，日夜守护在鸡舍。在凌伟的精心照料下，先期投放的1000多只土鸡慢慢长大了，并开始产蛋。“全部采用玉米、黄豆、麦麸等天然粮食喂食，添加含中草药成分的菜、草等，增强了鸡的抗病能力，保证原生态品质。”不用饲料鸡的生长周期会变长，投入也会增加，但凌伟坚信，自己与众不同的做法能带来收获。

凌伟当起了推销员，每天开车各地跑市场餐馆。刚开始，几乎没人接受他的鸡。“一分钱一分货。”凌伟告诉餐馆老板。为了证明自己养的土鸡质量好，他免费给餐馆送几只土鸡，让顾客品尝。结果，顾客反响出奇的好，凌伟也渐渐撬开了市场的口子，尝到了创业的甜头。

创新模式

发展立体养殖农场

“咯咯咯……”7月24日，在群英村干家塅，一只只土鸡正在山坡上、林地里悠闲地觅食，不时地发出打鸣声，山上山下，充满了生机。

如今，凌伟有了一套自己的养鸡模式。通过土地流转，他租进一片山头，进一步扩大放养面积。“今年想扩大规模，打算养1万只鸡，苦于资金不足，还只能养个几千只，一步步来发展壮大。”他不满足于现状，还为自己的养殖场勾画出了更美的未来：把鸡粪做成生物有机肥，还准备扩建鱼塘，利用鸡粪喂鱼，形成良性循环、持续发展的绿色养殖模式……

目前，凌伟准备着手申请“绿色产品”认证，下一步，将与长沙一家生态农业公司合作，把土鸡和鸡蛋送进超市出售。他告诉记者，下一步计划再建一处鸡舍，实现自繁自养，同时逐步引导村民喂养土鸡，采取“公司+农户”的方式，带动当地农民共同致富。

文/图

通讯员

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