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◎薛

荣

我这个人对吃不太讲究，对一日三餐的要求并不高，味道尚可，吃得健康，不缺营养就好。

不瞒你说，我在家从不做饭的，不是我大男子主义，是因为30多年前一结婚，老婆就主动承包了厨房所有的活。她经常说：“累是累点，好在他对吃一点不挑剔，我做什么，他吃什么。”其实，对吃我也并不是那么随意，比方对食材的新鲜程度，是否绿色环保，我的标准还是蛮严的，我有强有力的后盾，支撑我这方面的近乎苛刻。

很幸运，以前我的工作单位离老家不过10多里，而现在虽然距离是远了些，但桥修了，路况好了，半个多小时便可到家。回家是为了“蹭饭”，为了陪伴，为了“取货”。我的老家，门前池塘里有鱼、有鸭子，池塘边有一个四季繁茂的菜园子，父母是我们最优秀的“供货商”。

父母都是勤劳善良的农民，他们靠着辛勤的双手与聪慧的头脑，在土地上耕耘、收获，将我们几兄妹带大。小时候，我们家家境比一般的农村家庭好多了，吃的穿的住的都很不错。都是靠父母的勤扒苦做为我们创造的。父母起早摸黑地干活，种菜种瓜果、养猪养鸡鸭……

父亲几十年如一日5点半起床，不管晴天丽日还是刮风下雨，他会先去田里地里塘边湖畔忙上两个小时，再回家吃早饭。回家时手从不空着，一天的菜都带回来了，蔬菜瓜果我们家应有尽有。还有更多的惊喜，有时是一把藕尖，有时扳罾扳来的鱼，有时是半篮子藜蒿，所谓靠山吃山靠水吃水。一年养两头大肥猪，唱主角的是母亲，猪栏旁边还搭建了一个鸡圈，鸡和鸡蛋我们家没有断过。父亲总是一大早就将鸡们赶到屋后的山上，让它们漫山遍野找虫子，母亲还会将菜叶拌上谷粒、玉米粒给鸡们吃，每日都能捡到一篮子新鲜鸡蛋。我从小学到高中，每天早上的面条里都有一个荷包蛋，但我从来没有看见父母吃过鸡蛋，鸡蛋积攒下来，母亲还会带到镇上卖掉鸡蛋，换回油盐酱醋。

工作后，我总是带着老婆孩子回父母家吃饭，一个礼拜至少要回去两三次，不然，母亲就会带上一大篮子蔬菜，还有做好的荤菜给我们送来。还是十多年以前吧，父亲就开始养小龙虾，因为我无意中说了一句，小龙虾的味道比任何虾子都好。父亲就从屋门前的小港里钓了一桶子龙虾放到了稻田里。记得那年我生日正好是星期天，母亲早几天就打来电话让我们回家吃饭。母亲给我做了自家的小龙虾做的一大盆子口味虾，还蒸了我爱吃的荷叶粉蒸肉。小龙虾一个有10多公分长，肉很饱满，当我得知是父亲养殖的，惊呆了。

而如今，我带着老婆和两个孙子，每个周末都会回家。上个周末天气凉快些了，周六的晚餐，父亲将餐桌搬到了在院子里的大樟树底下，满满一桌菜都是“自产自销”，土鸡烧菱角，清蒸小龙虾，腊肉炖泥鳅，清炒藕尖等等，还有一大盆又嫩又甜的玉米，香甜袭人，我一口气就吃掉3个。第二天回家时，母亲拿出一篮子乌鸡蛋，一篮子新鲜玉米，还有一大包空心菜、四季豆、茄子，让我们带回家。我自然只有服从安排了。当然，我们也不只是啃老，家里的大小电器，都是我买回家的，父母的衣服都是老婆精心挑选购买的。

母亲常说我是一个有福气的人，无数次提到，我小时候她带我去镇上买东西，一个看相的人拉着我的手说，这孩子天庭饱满，地角方圆，将来一定是一个有出息有福气的人，每次我总是接过母亲的话说：“还什么没有福气呢？工作顺利，儿女听话，特别是你和爸爸身体健康，我这么大年纪了，还能够吃到父母养的鸡、种的菜、做的饭，都说我是个幸福的人。”父母每每听到这个话，脸上总是笑成了花。

2021-08-17

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