三伏天

光感性蔬菜还能吃吗

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近日，河南一位老太在吃完光感性蔬菜苋菜后，没采取任何防晒措施，就顶着炎炎烈日去赶集，结果患上植物日光性皮炎，裸露在衣服外的面部和手部变得漆黑，大面积皮肤坏死。对此，不少爱美的女士不淡定了：光感性的蔬菜和水果，在三伏天还能吃吗？吃多了会不会像老太那样“毁容”？昨日，记者采访了市三医院皮肤科专家，医生提醒，过敏体质人群易“中招”，吃完光敏性食物最好不晒太阳，注意防晒可降发生概率。

典型案例

蔬菜也能引发日光性皮炎

昨日上午，记者在市三医院皮肤科门诊看到，因日照而患上日光性皮炎的患者还真不少。这些患者的面、颈、四肢等露出部位出现红斑、丘疹、风团样或水疱等皮疹。只是因吃蔬菜直接引发的皮炎相对较少，症状也没有河南老太的那么重。

该院皮肤科主任甘露告诉记者，每年这个时候都是日光性皮炎增多的季节，今年也如此，很多患者都是从太阳下暴晒回来之后患上的疾病。

日光性皮炎一般在暴晒后数小时内于暴露部位出现皮肤红肿，亦可起水疱或大泡。皮损部位有烧灼感、痒感或刺痛。轻者1～2天皮疹可逐渐消退，有脱屑或遗留有不同程度的色素沉着；重者可伴有类感冒症状，如发烧、乏力、全身不适等。另外，最近蔬菜日光性皮炎的患者也经常遇见，该疾病又叫做植物日光皮炎。是因进食大量某些蔬菜再经日光照射后发生于面、手背等暴露部位的一种光感性皮炎。8月7日，一位年轻女孩吃了芹菜，结果下午身上就出现了红斑，还有丘疹，到医院检查发现是日光性皮炎。医生说，女孩因为之前得过湿疹，现在身体还处于易感体质，所以诱发了日光性皮炎。

市民担忧

光感性蔬果三伏天能否多吃

民间有个说法，就是“吃芹菜后别晒太阳”。据了解，光感性植物中都含有一种名为“呋喃香豆素”的物质，经消化吸收后，这种光感性物质会进入皮肤，当接触到紫外线UVA照射时，会产生光敏反应，进而导致皮肤被晒伤。

而记者了解到，苋菜、芹菜，光感性的蔬菜还有黄花菜、马兰头、莴苣、茴香、荠菜、萝卜叶、菠菜、油菜、小白菜等。有些水果也属于光感性的，比如柠檬、无花果等，同样含有呋喃香豆素这种成分。

市民王女士告诉记者，看到河南老太的那则新闻后，她好几天都害怕吃蔬菜了。那么，这些光感性的蔬果，在三伏天还能吃吗？吃多了会不会像老太那样“毁容”？据甘露介绍，日光性皮炎的发生，和个人的体质、肤色深浅有关。体质弱、肤色浅的人更容易得这种病，且症状往往会更重。日光性皮炎还与日光照射的时间长短、范围大小有关。服用某些药物或吃了某种感光性蔬菜后再晒太阳，也有可能引起植物日光性皮炎。总之，只有三个条件同时存在，才会触发这种植物日光性皮炎：过敏性体质；吃了光感性植物；受到较长时间日光暴晒。

专家提醒过敏体质人群易“中招”

甘露表示，有的人虽然也是过敏体质，吃了苋菜或者芹菜，但只要没经过暴晒，身体是不会出现问题的。或者吃过苋菜的人，在大太阳底下走了半天，但因为体质不同，也可能啥事儿没有。相比较而言，有日光性皮炎病史或过敏体质的人比较容易“中招”。“如果身体不好，尤其是肝肾代谢有异常，需要更加警惕，因为这种体质吃菜更难消化，光感性物质难以排出，晒太阳以后更容易产生反应。注意防晒可降发生概率。甘露认为，植物日光性皮炎在发生前是无法预测的，谁也不能预知自己是否对某种东西过敏，而所涉及的植物又大多是平时常见的食物，因此，只能从防晒的角度出发。防治日光性皮炎关键在于防晒。特别是对阳光照射比较敏感的人，外出时一定要采取防护措施：撑阳伞或戴遮阳帽，穿长袖衣、长筒裤，着浅色服装。外露的皮肤要涂防晒用品，一般情况下选择SPF15的防晒霜就足够了。SPF值越高，引发过敏的几率也越大。

本报记者

李弈萱

实习生

涂

画

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