颜之宏

林碧锋

“吃了可以见小人”“见不到小人给差评”……近日，“新华视点”记者在一些网络平台上发现，部分卖家借助互联网平台，向消费者兜售有一定毒性的菌菇。在产品介绍和评价中，一些人还宣扬菌类的“致幻”作用。

为何一些消费者对致幻菌菇“趋之若鹜”？网络平台贩卖这些菌菇是否涉嫌违法？“新华视点”记者对此展开调查。

严重可致死的野生菌却在网上蹿红

每年夏秋是食用野生菌的时令。近来，一种名为“见手青”的野生菌在网上蹿红。

“‘见手青’是云南对多种牛肝菌的俗称，菌肉碰伤后会呈靛蓝色，所以叫‘见手青’。其中一些品种，如加工不当贸然食用会中毒。”昆明理工大学云南省食品安全研究院孙丽平教授说。

在抖音上，有数十个“见手青”的关联话题，一些话题的播放量超过4000万次。在一个题为“刺身见手青”的话题下，一名网友上传了两段疑似生吃“见手青”的视频，引发其他网友热议。有人直言，这样做太危险了，可能造成不可挽回的悲剧。

孙丽平介绍，食用野生菌中毒的原因主要有二：一是无毒菌菇中混入了有毒品种；二是野生菌未经驯化，表层嫩薄易破裂，极易污染、滋生腐败菌和食源性致病菌。

7月26日，昆明市民杨女士从冰箱里拿出此前炒好的牛肝菌热熟食用，意外发生食物中毒并出现幻觉，被紧急送往医院救治。

云南省卫健委数据显示，今年5月至7月，云南发生野生菌中毒事件273起，致12人死亡。

记者在调查中发现，一些网络平台的卖家除销售常见的带毒野生菌外，还兜售一种外号为“幻觉蘑菇”的毒品野生菌。

“幻觉蘑菇”学名裸盖菇，食用后会产生更明显的致幻效果。“跟裸盖菇比起来，‘见手青’真的是小儿科了。”一位业内人士告诉记者，“裸盖菇内含有一种名为‘赛洛西宾’（又名裸盖菇素）的神经毒素，人在服用后会出现幻视、幻听、感觉错乱、人格解体及行为错乱等反应，严重时会致人死亡。”

今年以来，贵州、新疆等地警方陆续打掉多个利用互联网销售裸盖菇的犯罪团伙，不法分子通过网络平台购买裸盖菇菌丝并学习相应的培育方法，得到裸盖菇成品，并再次通过网络平台兜售给寻求刺激的人。

致幻作用竟成营销噱头

今年以来，一些描述误食带毒野生菌后出现幻觉的短视频在网络上走红，一些不明情况、寻求刺激的人开始主动搜寻这类“致幻菌”，一些不法商家趁机揽客。

记者在抖音看到，一商家在其销售的“红葱牛肝菌”的产品介绍中，以“吃菌子看到小精灵”作为宣传语，且没有任何食用风险提示。据了解，红葱牛肝菌是牛肝菌的一种，近年来滇中地区食用红葱牛肝菌后中毒的事件时有发生。

在淘宝上，部分打着“致幻蘑菇”旗号的店铺中，“见手青”的月销量达百余单。而以“致幻菌”“见小人”等作为关键词搜索，售卖相应野生菌的店铺赫然出现在结果列表的靠前位置。

“云南特产‘见手青’，致幻菌见小人。”一家名为“滇中小哥”的淘宝店铺，将野生菌的致幻作用作为其宣传噱头，商品详情页同样没有任何风险提示。记者向该店铺客服询问售卖此类带毒野生菌是否需要相关资质证明，对方答复称，这些都是本地吃的“安全菌菇”。卖家称，其所出售的菌菇为野外采摘得到的。

在拼多多上搜索“致幻蘑菇”，结果也会导向“见手青”的相关卖家处，一些店铺在商品出售详情中也未进行食用风险提示。

据中国科学院昆明植物研究所重点实验室主任杨祝良研究员介绍，在云南，“见手青”市场价为每公斤160元左右，网上售价更高；从收购到售卖，每公斤利润可达100元左右，颇为可观。

通过百度进行关键词检索，还可以发现部分售卖裸盖菇的卖家。他们通常以评论留言的方式，在视频或工具类网站留下微信号、QQ号等联系方式。

记者已将上述涉嫌违法线索移交给公安机关。

据新华社昆明9月16日电

编后

毒蘑菇风靡市场，令人震惊。

时下，正是各种菌类上市季节。相关部门要加强监管，杜绝毒蘑菇危害消费者，切实担负起守护消费者健康的责任。

2020-09-19

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