◇蔡英一粒种子，撒在春天的土地，料峭的寒风贴着田野吹过。一株禾苗，立在初夏的阳光中，潋滟的水波画着一圈圈涟漪。一穗谷子，熟在盛夏的烈阳下，镰刀划出一条条优美的弧线，丰收的喜悦四处弥漫。一碗米饭，从厚实的陶碗里挑起，谷物的清香溢满屋子。一年年，在长江流域的平地和山坡、河边，一棵棵水稻坦然走着自己的生命历程。从小，我看着一粒粒水稻种子经过父母粗糙的大手，洒入泥土，经过春风夏雨秋阳，完成向一穗穗谷子一碗碗米饭的嬗变。整地，育苗，插秧，除草，灌水，施肥，收割。双抢之后，香喷喷的米饭端在手里，看见父母黑黝黝的面庞，佝偻的背影，起茧的双手，我不由感慨：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。做农民苦啊，收一担谷子，混饱肚子，必须得天时地利人和。水稻是老家的土地上生长最广的物种，平凡得不能再平凡。很多年前，我就从历史书里知道：水稻原产于中国。浙江余姚河姆渡出土大量距今7000年的炭化稻谷，是世界上最早的人工栽培农作物。后来才知道，1993年，中美联合考古队在湖南永州道县的玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，距今12000年前。《史记》中记载了大禹时期曾广泛种植水稻：令益予众庶稻，可种卑湿。多少年来，水稻在家乡的土地上生长繁衍，喂养一代代人。水稻填饱了家乡人的肚子，也塑造了一方人的精气神。一年年种水稻，一天天吃米饭，多年后，突然听医生朋友说：水稻是一味药。稻谷不但可以填饱肚子，还可以补充身体的能量，增加营养。比如，它是B族维生素的主要来源，也富含维生素E，能治脚气病。水稻刚刚长出苗的时候，叫稻根须，主治阴虚发热、自汗盗汗、口渴咽干、肝炎、丝虫病。连稻芒也是药，《本草拾遗》说：“稻谷芒用于利湿退黄，主治黄疸。”从医生的角度看，水稻确实是药，而且是一味良药，我们无不受其恩惠。这样看来，水稻牺牲自身养活了千千万万的生命，真是菩萨心肠啊。水稻治疗饥饿，强健体魄。仓廪足而知礼节，一个饥肠辘辘的人，哪能与他谈尊严、担当、奉献？饥饿所引发的人生苦痛、社会动荡、人类浩劫屡见不鲜。我们这辈人没有经历过饥饿，但父辈小时经常忍饥挨饿、衣不蔽体，他们至今回忆起来心有余悸。直到分田到户后，再不为吃饱肚子发愁了，过上了丰衣足食蒸蒸日上的小康生活。想起几千年来人们所经历的饥荒、灾难和没有尊严的生活，水稻确是治疗饥饿的大补之药，是中华文明几千年繁衍的根本所在。水稻治疗疾病，塑造精神。父亲日渐衰老，患病多年，步履蹒跚，连精神方面都出现了问题。前年，母亲收回给别人耕种的田，种下一亩田的水稻。父亲天天背着锄头出门，除草，施肥，打药，日晒雨淋，终于收下千余斤谷子。捧起白花花的米，看着日益健康的父亲，我觉得水稻真是一味药，一味治疗身心的药。在一年年种植水稻的劳作中，我们身上的懒，心中的妄、贪等诸病，自然而然痊愈。现在，家乡发展越来越好，可老人们还是不愿让土地荒芜，年年耕种。种水稻，不光是为一碗饭，不光是为了身安，更是为了心安。大棚蔬菜缩短时光，在提前满足人们口腹之欲的同时，也失去了阳光雨露自然滋养的甘美。水稻需要漫长的时光厚植内涵，成长成熟成为自己。一丘水稻历经一百天风雨的磨砺才能长成，人只有一天天精心服侍，才能获得理想的收成。经由水稻，上天启示人们，该怎样做人。种水稻的过程就是修行的过程、修身养性的过程。在种水稻的过程中，我们体验常变之道。不变的是土地，变化的是四季。变化的是丰歉，不变的是脚踏实地。变化的是命运，不变的是天道。置身日新月异的现代社会，我们需要把目光投向田野，向一棵水稻学习成长，学习他们的坚守、从容、大度，学习它们的谦逊、慈悲、隐忍。做一株水稻吧，在阳光下绽开笑脸，在风雨中挺起脊梁，在饱满里低下头来。

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