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“吃货开心群”里的女主角

2022年01月20日 10阅读 来源:永州日报
◇唐美兰

蒋老师不是我们“吃货开心群”的群主,却是我们“吃货开心族”的女主角——她组织我们制作品尝美味佳肴、带领我们亲近自然游历山水已经十五年了。最初,是她酿制了上好的葡萄酒,喜不自禁地请大家伙去品味。席间,饮着酸甜的红葡萄酒,吃着韩国风味的泡菜,咬着鲜嫩的腌制生姜,啃着金黄的卤鸭掌,嚼着韧劲十足的野猪肉,喝着清蒸鲈鱼烫,蒋老师在我们的“羡慕、嫉妒、恨”中,粉面如桃、笑靥如花。“近朱者赤近墨者黑”

,在蒋老师的言传身教下,大家从摩拳擦掌、跃跃欲试,到轮流做东,品评切磋,烹饪水平都在一步一个台阶地提高。不过,每次聚会,除她家之外,下厨的都是男同胞。为此,蒋老师嘴上是羡慕我们,心里还是挺自豪的——她是众人夸奖吹捧的大厨,我们是饭前洗菜饭后刷碗的小工。久而久之,活力四射的蒋老师觉得老是在家吃吃喝喝太单调太乏味,便开始组织策划户外活动。2002年的谷雨前,她第一次带我们去她的娘家廻龙圩农场摘茶叶,中午就在清澈的小溪边烧烤,下午爬上树木葱翠的山中采蕨菜,然后绕道广西麦岭的松树林里捡南风菌,回家途中又在沟边掐了几把绿油油的野芹菜、西洋菜。在饭店里点几个晕菜后,把我们自采的环保蔬菜一加工,就是一顿令大家回味无穷的独特而丰盛的晚餐。晚上,按照蒋老师传授的招数,各家各户在煤炉上耐心细致地焙炒茶叶。第二天,每人带上自家的茶叶,在办公室里接受检阅评比,本次活动才算落下帷幕、圆满结束。此后,我们的活动从未间断,内容也更丰富多彩——扯笋子、夹毛栗、吃西瓜、游山洞、泡温泉……而且每年都会换场地,每次都会有惊喜。定时间、选地点、找车子、买食品……蒋老师就这样乐此不疲地忙碌着、操劳着、年轻着;我们大家则跟着她吃喝着、玩乐着、开心着。光阴荏苒,岁月流逝,当年被我们老老少少亲热地称之为“蒋阿姨”的蒋老师已年过半百,并于去年寒假光荣地晋升为“奶奶”级别。当她去桂林陪伴待产的儿媳时,每次在她家收拾杯盘狼藉残局的肥胖憨厚如弥勒的丈夫“李局”恰巧也因为亲戚家有要事不能参加我们的活动,大家觉得她今后不会有时间精力管我们,便“密谋”撤掉她的“工会主席”一职,推选年轻的谭老师取代她。蒋老师回来得知这一消息后,龙颜大怒,“命令”我们去她家吃饭,并“威胁”我们,缺席者开除,“工会主席”的交接仪式还没举行,她还有这个权利。那一天,她乐呵呵地正式宣布“退居二线”当顾问,并提议让谭老师建立“吃货开心群”,以便联系和闲聊。出乎大家预料的是忙里偷闲的蒋老师还能精力充沛、一如既往地组织我们开展“工会活动”,被她家“李局”戏谑为“慈禧太后”时,她大声辩解:“都是谭主席安排的,我只是发发通知,收收钱,跑跑腿,你瞎说什么!”我们跟着附和:“她做得对呀,传帮带要三年哦!”听着这么多人维护她,蒋老师像孩子般甜甜地笑了,露出一排整齐洁白的牙齿。我们夫妇都是喜静不好动的“宅男宅女”,从2003年女儿外出读高中开始就成为“空巢老人”,这些年跟着蒋老师“走南闯北”、“云游四方”,开阔了眼界、锻炼了身体、获得了无穷的乐趣,尤其是最近的燕子山之行。在燕子山,我们感受到了绿草如茵的万亩草原那种雄浑辽阔之美,观赏了漫山遍野的杜鹃花,还几乎领略到了泰山之雄伟、华山之峻峭、峨眉之清凉、庐山之飞瀑、雁荡之巧石、衡山之烟云。童心未泯的蒋老师,更是燕子山上一道独特的风景。一到燕子山,戴着乳白太阳帽、黑色明星墨镜,背着时髦双肩包的蒋老师就在落日的余晖中一头扎进红花绿草里,或蹲或坐,或躺或卧,大呼小叫着指挥“李局”“咔嚓”“咔嚓”按快门,仿佛要让每分每秒定格在相机里。第二天上午每家照合影时,他们夫妻俩在众目睽睽之下挤眉弄眼还嫌不过瘾,“李局”竟然在大伙开涮他们的鼓动声中一把抱起“蒋阿姨”,笑得我们眼泪都出来了。接下来,身着紧身黑衣黑裤的蒋老师又在海拔1400多米的山头上,留下了一张犹如燕子腾空跳跃翩翩起舞的靓照。“李局”则摆出了若干个孙悟空手握“金箍棒”的酷姿。我们一行返回宿营地时,他们俩又私自在幽深的峡谷瀑布边拍照留影。这一对浪漫的夫妻,让同为60后的我们望尘莫及,也让70后、80后的年轻人自叹弗如。大家不禁感慨:这就是“蒋阿姨”容颜不老的秘诀啊!其实,让她青春永驻的还有她那“拿得起、放得下”的良好心态。她一呼百应时犹如“春风得意马蹄疾”,工作失误成为众矢之的时也不急不恼,最多是轻描淡写地为自己开脱几句——最近的两次活动一次忘了带锅吃不成馄饨,一次忘了把冰瓶放进车上装菜的箱子里而使菜肴有了“香”味,面对大家的“狠批猛斗”,她若无其事地笑道:“我早就告诉你们,人老了,记性不好,这些事要交给其他人做,你们不信,而且又没一个人上楼提醒我,就知道坐在车里等,能全怪我吗?”说归说,下次活动担当重任的还是她。如果“吃货开心群”缺了“蒋阿姨”这位女主角,就名不副实了。

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