□郑万生

相传宋朝时期江华瑶族自治县县城沱江街有一个做生猪生意的屠夫佬，叫蒋永雄，人称蒋大士，又叫“一刀屠”。徐霞客《游江华日记》称其为：卖肉轻重，俱一刀而就，不爽锱铢。蒋大士卖猪肉，讲究公平合理、童叟无欺，在家里他是有名的孝子,出外面乐善好施、耿直大方，在地方颇有人缘。蒋大士与江华风景名胜佛爷岩，还有一个美丽的传说。

蒋大士原在江华县城边华盖村居住，为便于做生猪买卖，后来把家搬到了山口铺问猪岩，在岩里砌了两个猪栏，一个是生栏，一个是死栏。猪买回来后，放下地，然后赶着进猪栏，如果它进生栏就卖，进死栏就杀。

有一次，蒋大士从外面买了头怀有一窝崽崽的母猪回来，赶进猪栏时它走进了死栏。按照蒋大士形成的惯例，也就是说第二天早上天一亮就要把这头母猪杀了卖。当天晚上，在离问猪岩二里远、大佛岭山上的一座庙宇，有一个按更装香、擂鼓敲钟的老人，下半夜，眼睛一闭，就梦到有一头猪托梦来，要他擂鼓敲钟搞慢些，老人有点不解。到一更时，他按时装香敲钟，没一会儿，又梦到同样的梦，他感到奇怪，二更装香时便慢了半个时辰。没多久，他再三得到同样的梦，到三更时，便又慢了一个时辰，到三更装香敲钟时，天已大亮。

第二天，擂鼓敲钟的老人像往常一样，一大早赶到蒋大士家想买点猪下水菜，却不见有什么动静。走近一看，见猪栏有一头母猪睡在那里，旁边有九个刚生下不久的猪崽在吃奶。便问蒋大士今天为何没见杀猪？蒋大士说自己听到三更钟响起来杀猪，天已大亮了，那头母猪刚下出了一窝猪崽。看到嗷嗷待哺的小猪，你说我能下得了手么？杀了母猪，小猪难养活；不杀小猪，它又生在死栏里；如果杀了小猪，试想又不是它们自己选择进死栏的，于情于理都说不过去。敲钟老人终于明白要他擂鼓敲钟搞慢些，目的是让母猪把崽产下来，没想到自己的一时善念，竟救下了十条生命。而蒋大士呢，想到自己出于好生之德而动了恻隐之心，从此不再杀猪卖，而改为上山打猎。

有一次，蒋大士带着家里的一条狗上山打猎，看到不远处的树上有一只鸟停在上面，刚想走近点瞄准，鸟就张开翅膀飞到前面路边。蒋大士走到前边瞄准，鸟又飞了，落在不远的路旁。如此反复，一路追去，最后追到了大佛岭山麓的莲花岩，鸟就不见了。蒋大士人也搞疲劳了，就坐在一块如莲花台的石上歇气、抽烟。没想到坐着坐着，那块莲花台的石头突然间长到了五丈高，旁边还长出两根钟乳石柱，蒋大士就在莲花台石上坐化成佛了。

蒋大士出去了大半天没见回，急坏了在问猪岩居住的母亲，而跟蒋大士出去的那条狗回来后，用嘴咬着其母的裤角边，向外面走去。由于年纪大了，眼睛不好使，蒋大士母亲就在狗尾巴吊了一包石灰粉，让狗在前面带路。狗走了那么远，尾巴就甩一下，石灰就从袋中戳的孔抖落出来。蒋大士的母亲就一路沿着石灰印子跟去。走到莲花岩，只见狗围着岩洞打圈圈，并不断往石壁上跳，连声叫个不停。这时，蒋大士母亲脚上打的裹脚带散了，就弯了身子去扎好，蒋大士以为母亲跪天跪地跪自己，觉得如何也承受不起这样的大礼，就弯下身子往下看，殊不知，肉身一头从莲化台上栽了下来，砸在岩洞的小河旁，第二年，莲花岩涨大水，蒋大士的尸体被冲到沱江城西河边一个叫鲤鱼井的地方，后人称浪石清流，被一个打鱼的人捞起，于是人们在那建了一座叫浪石寺的庙，里面供奉着蒋大士的人肉真身。蒋大士成佛以后，常行走在湖南、广东、广西附近周边县区为贫苦百姓行医治病，其医术、品行深受好评。感其恩惠者纷纷到江华找蒋大士以表谢意，但看到的是在浪石寺院内塑的雕像、鼎盛的香火和顶礼膜拜的人群，蒋大士成佛的消息不胫而走。从此，人们把蒋大士坐化成佛的莲花岩称之为佛爷岩，成佛的岭叫大佛岭。