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茶杯里的春天

2022年01月20日 10阅读 来源:永州日报
李长廷

我在构思这篇短文的时候,思路忽然发生断电现象,无论如何进入不了文章所设定的情境之中。这时,窗外绿树枝头,有几只鸟面朝着我不停地鸣叫,声音圆润宛转,像是要提醒我什么。我没有心思去理它们,自顾去沏了一杯茶,然后面茶杯而坐,欲整理一些零乱的思绪。

已记不起来是哪位禅师,说过一句“禅茶一味”的话,此话一出,让后世在喝茶这个生活细节上,多出了好多话题。“禅”对于我来说,颇有些距离,但在喝茶上,我还是比较上心的。前不久去福田,带回一包福田香茶,心中颇为爱惜,此时沏上一杯,或许对调节心态,升华文学感觉,有所裨益。

茶是需要品的。品茶有两个层次,一个是品读,一个是品尝。

福田香茶应属绿茶,绿茶的本质特征是“水清茶绿”,为了便于观赏,我选择玻璃杯作为茶具。玻璃杯透明,茶之一叶一芽,经滚水冲泡后的一系列演变过程,被我捕捉无遗。其实,泡茶的过程,亦即生命的轮回过程。茶是春的精灵,是在春风里自由舞蹈的绿色叶片,后来被人们采撷,经过无数工序的制作,鲜活的生命得以收敛,但作为春之精灵的本质,并未发生变化。水为茶之母,收敛了生命的绿色叶片,经水一泡,顷刻舒展开来,又恢复了昔日在明媚春光中的勃勃生机,翩然起舞,婀娜多姿,在人们面前呈现出万种风情。茶复活了,生命复活了,春天又来到了我们身边。

这时候,一缕蝉翼般的薄雾在我面前冉冉升起,薄雾中夹以山野的清香,如水气般漫溢开来,充斥着我的整个书房。窗外的几只小鸟此刻鸣啭得越发欢快,像是特意制造某种气氛。我在尽情享受扑鼻清香的同时,思绪似也在随着杯中不断弥漫的缕缕水气忽上忽下,飘忽不止。恍惚之中,我似乎又来到了福田茶场,又一次面对那个令人难以忘怀的春的绿野。这里是阳明山麓,属丘陵地带,一望无际的茶林,顺着山势,海浪般铺展到我们的视线之外,临近如浓墨涂抹,稍远则朦胧淡泊,起伏跌宕,错落有致,真所谓春深似海,给人以难以言喻的视角上的享受。纵观中国一些名茶出产地,是颇占着地理上的优势的,或背靠名山,如黄山毛峰,庐山云雾,武夷岩茶;或倚重名胜,如君山银针,西湖龙井。但是相较起来,福田香茶地理上的优势其实并不逊色,福田处潇湘一隅,紧靠阳明山,这里一年四季云雾缭绕,空气清新,绝无环境污染,加之雨量充沛,气候宜人,是茶叶生长的绝佳场地。何况,独特的地域环境和文化背景,所赋予它的气质和品格,绝对与众不同。起码,它的朴野,它的远离世俗的鲜爽与沉静,会给品茗者留下深刻印象。

我和我的文学界的朋友们,甫一接近茶场,便被其磅礴的气势所震撼,一个个恨不能将自己的身子化作一棵茶树,加入到这个美好春天的行列,成为其中一分子。恰恰就在这时,一个场景顿时展现在我们面前,几位正值妙龄的采茶女,彩蝶般飞扑到绿波荡漾的茶树丛中,向我们展示采茶的技艺,原本处于宁静状态中的茶场,顿时显出一种动态的美,生动而鲜活。此情此景,自然会引发文学界朋友们的欲望与冲动,他们迅捷加入采茶女的行列,以天地作大舞台,共同演出一场关于茶场之春的歌舞剧,浪慢情怀得以淋漓尽致发挥。一位年轻的女诗人,当她将纤纤玉手触摸到水灵灵茶叶时,倏忽间诗思迸发,语惊四野:我的天!这分明是一种触摸到爱情的感觉!她的话被一阵春风携带着,灌注到我的耳内,兴之所至,便也去茶叶上摩挲了几个来回,结果,虽未触摸到爱情,却触摸到了春天。春天圆润的肌肤,令我心旌摇荡,真想勾下头去,与她作一次近距离的拥抱与接吻。其实在这一点上,我们后人的敏锐远不如东坡先生,东坡先生一句“从来佳茗似佳人”,不知令多少品茗者神魂颠倒!

这天天气特好,老天原是想要下点雨的,但硬是隐忍着没有下。没有雨,没有太阳,却有一丝软软的温温的风,带着浓烈的茶的清香,时时缭绕在我们的周围,使我们有一种沐浴在茶汤中的舒适感。风是香的,风里的雾岚是香的,叽叽喳喳的鸟语是香的,连我们相互对视的眼神也是香的。面对大自然的无私馈赠,我忽然有一种将这里的空气据为己有的可笑欲望。不知朋友们当时是否意识到,在这里作一次深呼吸,其实不亚于喝一杯绿茶,虽然说不上齿颊留香,却绝对令人神清气爽!

茶是春天的使者。一年之中,无论季节如何变化,哪怕是北风一夜寒彻骨的冬日,只要在面前沏上一杯茶,春天就会悄然来到你的身边,与你不离不弃,相依相伴。或许,它会为你插上神思的翅膀,让你作一种海阔天空的翱翔;或许,它会为你承担起驱赶寂寞的使命,使你在静谧中体悟与自己相处的乐趣;甚而,它还会悄然地安妥了你一时的浮躁,让你重新回归理智与冷静,重归原本属于自己的那一方净土。

而今,当我在书房拥有一杯福田香茶,我理所当然便拥有了这一切。福田香茶将我的思绪引向悠远,引向宁静,它给予我一次对人生的思索,和对生命深入理解的机会。所有的茶都是解渴的饮料,但又绝非平常意义上的饮料。人生有百味,茶中亦有百味。不然,何以道家喝出“清静自在”,佛家喝出“般若清静”,儒家喝出“清心寡欲”?看来“清”与“静”是茶的本质表达。

福田香茶具备所有名茶皆具备的优秀素质,色泽浅黄澄亮,香气清新自然,滋味醇厚爽口,为人人所能接受;同时它还具有人之所无我之所有的独特文化个性,因为它的籍贯是永州之野,是山水中最为经典的潇湘大地。茶的灵魂是文化,源远流长的古文化和美妙绝伦的山水文化,将是福田香茶永远的依托!

感谢福田香茶,让我有机会时时和春天约会。

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