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葛取兵

穿过五月，夏的味道便明显熟稔起来，栀子花也开始飘香。一闻到这花香，我甚至可以想象栀子花肆无忌惮地开放的样子，像极了邻家小女孩在田野里疯跑，无拘无束，一路爽爽的笑声把这夏就搅得热火朝天了。

我喜欢栀子花！

在我的家乡，乡亲们称它为支子花，或黄鸡子花。我的家乡地处湖湘之地，在高高低低的山峦峰谷，弯弯曲曲的河湾湖汊，栀子花是最为普通的一种花。九十年代，家乡岳阳市评选市花，热心的市民就把选票送给了栀子花。如今，栀子花已成为岳阳城乡一景。在城市的街道巷陌、机关院落，乃至公园居民小区到处有她的倩影。一到夏天，大街上飘浮着栀子花的香味。只是现在的栀子花，经过改良嫁接，比荒山野生的栀子花更大更漂亮。花朵洁白玲珑，芳芳素雅，一圈绿色外缘包围着雪白的花蕾，犹如玉琢琼雕，弥漫着沁人心脾的芳香，格外清丽可爱。而在乡下，村前村后的山上，到处可以遇到栀子花的影子，转一个弯，上一个田勘，一不小心，一株抑或是三五株栀子就站立在你的身前身后，让你躲都躲不掉。远远望去，宛然若仙，翩跹而至。近看，六片花瓣洁白，一柱黄黄的花蕊，如一位凌波仙子在绿色上碎步。栀子的叶比一般其他树叶不同，一年四季都浓碧发亮，革质肥厚得连风吹过都不会发出簌簌的声响。因此，栀子树成了昆虫的舞台，在夏夜总会聚集许多不知名的昆虫，缤纷热闹地开一季的演唱会。它们在叶子底下彻夜鸣唱，有时竟唱断了我的思乡路。

在乡下，一到栀子花开的时节，大姑娘，小媳妇儿，甚至那上了年纪的奶奶们，都喜欢在鬓边或者衣襟上别一朵栀子花，不管走到哪里，那淡淡的馨香都能一直伴随在身边，流动在乡野的空气中。每年端午节临近的时候，栀子花便和一夜急雨一起到来。“栀子花哟！”悠长的，似乎是从深深的久远的历史的深巷里传来，那份悠悠的江南韵味和温馨缱绻的妩媚立刻飘散开了，散下一路清香。远去的卖花声，几回回唤醒了深深庭院的慵懒，多少思念伴着无可奈何的遗憾，在缭乱的落红中春将归去。栀子花开了，春又走远……

栀子花开的季节，也是孩子们喜欢的季节。而女孩子更喜欢栀子花。花一开，情窦初开的少女就迫不及待地摘两朵洁白的栀子花插在发梢上，走起路来，花一荡一荡的，却不知晓把哪一个男孩子的心荡得东倒西歪。不仅如此，还一定会把栀子花放进口袋、塞进书包，夹在课本里，身上便若有若无的飘逸着香气，三五个女孩走在校园，总会让那些多情的小男生偷偷瞄上几眼，倘若四目相碰，小男生脸上定会有一丝涩涩的红。其实，遇见一朵花开的瞬间和年少时与一个人的相遇应该有着同样的心情，那种铭记定格在生命最美好的时刻，一世难忘。

也有胆大的孩子，悄悄地摘一把栀子花作为爱的信物传递。在校园里女生宿舍里，时常会多一束绽放的栀子花，用杯子盛着，兀自开放。在西方国家，每一种花都有它独特的语言，正如玫瑰代表爱情，百合代表祝福，而栀子花因其花从冬季开始孕育花苞，直到初夏才得以绽放，含苞期愈长，清芬愈久远，因而其花语是“坚强永恒的爱与约定”，抑或被隐喻为“一生的守候，我们的爱”。看来东西方文化的差距并不遥远。

至今怀念母亲在劳作之余，从田野归家总忘不了摘几枝盛开的栀子花插在水杯里让满室生香。一朵带雨露的栀子花，清冷浓香，淡逸而出。像悠然的蓝天上浮动着的朵朵白云，自由地飘荡，来自心灵深处的快乐便如花绽放，倾听着花开的声音，原来，快乐就这么简单。

在湖湘一带有吃花的习性。比如这栀子花，就是一盘佳肴。可凉拌，可做汤，可煎蛋。将盛开的花采回来，抽掉中间那根黄黄的花蕊，用开水一捞，捏干水。切几片腊肉，最好是五花肉，榨出油来，放葱姜蒜，再把栀子花放入，旺火炒，片刻起锅盛盘，满屋生香。尝尝，花的味道立马盈满口腔，口感细腻爽口，绝对让你过口不忘。如今,父母年事已高，但每到入夏，父亲总是要到山上采摘些栀子花，捎到城里来，让我们兄弟姐妹一饱口福。稍晚些，还会把捞好的栀子花晒干，到冬天时分，雪花飘舞，取一把干栀子花，用开水泡发，又是一道不可多得的菜肴了，其浓厚的香味，饱蘸着深深的父爱，温暖着我们一个冬季。

栀子花又是一道良药。在乡下，年长者都知晓几味中草药，有个头痛咳嗽，总会自己到田间地头寻一把草药，如鱼腥草，蛤蟆叶等等，煎水或是泡茶喝。栀子花也一样。记得村里的老郎中，常会搬出一本叫《本草纲目》的线装书，捻着几根山羊须，摇头晃脑地说栀子“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”确实，倘若风火牙痛、口舌生疮，村人常常会用栀子泡茶，有时也会用栀子的根煎水喝。如今，还有不少高血压患者，用栀子叶泡茶喝，说是有降血压的功效。

栀子花开了，盛夏又将临，若是在一个雨后的周末，蜗居在家，煮一壶茶，听一段何炅的《栀子花开》，独自静坐，感受栀子花的那一抹浓香，回忆生命中的那一些深浅的感动，该是多么惬意的时光，微笑中，细数流年……

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