黄草樱桃——米易水果中的明珠,“黄草樱桃”成为闻名遐迩的水果品牌后,也把“到黄草摘樱桃”打造成了旅游品牌。4月6日,清明小长假的最后一天,吾家兄弟姐妹五人,陪着平日不愿出门的父母驱车到黄草摘樱桃。充分体验了一番别样的景致:到黄草,看樱桃染红的春色。黄草,人间四月天从挂榜下高速,经小街到黄草村,小(街)黄(草)路是必经之路,近段时间这条路正在扩宽维护,为了在樱桃销售的旺季不影响商贩上山收樱桃,政府正在加赶工期,道路单边放行。6日这天,春雨一直淅淅沥沥地下着,到黄草摘樱桃的游人车队牵起了长线,道路时有小堵,让人的心情也有些堵。进入通村公路后,所有人的心情顿时好起来,沿途的竹林、老树、村居夹杂着些许鸡鸣犬吠,乡村风光在清新的空气中兴奋了人的神经。在接近黄草的山道上,我们竟然从车窗里看见了星星点点的桃花,一山的颜色都鲜亮起来,空灵而生动。雨中的樱桃树,更是造物的宠儿,碧绿的树叶、殷红的果,被雨水冲刷的鲜艳欲滴,引来大家的阵阵惊呼。上午10时,在原乡政府所在地的老街,到处都是卖樱桃的农户,篮子、背篓、果箱里,樱桃露出红红的脸,而络绎不绝、鼎沸欢腾的轿车、游人把不大的街道塞得满满的。我们好不容易从老街冲出来,驱车上了村道,找到了相熟的农户任友树。“今天冷得很,昨天晚上,山上肯定飘了一夜的雪,你看嘛,山顶都被雪盖完了。”穿着毛衣、外套的任友树憨憨地笑着告诉我们,昨天天气好,到黄草来摘樱桃的客人多得数不清,光是他家所在的7组就来了几百台车,“我家昨天摆了八桌,不熟的客人根本不敢答应,只把一些老熟人引进家里。”雪到了山下,成了淅淅沥沥的细雨,很多客人都冷得瑟瑟发抖,但樱桃的诱惑让人们忘记了冷。我们兄弟姐妹五人把父母安顿好,便扑进了樱桃林。三弟建昕因为肥胖爬不上树,只得在树下摘了一捧果子,正准备上坡,结果因为雨湿路滑一跤摔倒在坡坎下,樱桃撒了一地,引得大家爆笑不止……站在任友树家新修的观景阳台往下望,成片的樱桃林里,四处都是摘樱桃的人,有打伞、戴草帽或什么都不戴直接采摘的游人,雨水和摘樱桃的声音混合成好听的音符,装点了黄草的春色。4月的万种风情,在樱桃的媒介作用下,让黄草有了柔情的温度:“随便吃,到树上去摘嘛”“捡红的摘,特别那种红的发暗的,最甜。”“只要吃得下,你想吃多少就吃多少。”担心客人采摘时伤了果树,到了嘴里却成了:“小心,有些树枝细,别去踩,免得滑了,摔倒起哟。”热情、大气里透着黄草的气质,很像林徽因的诗:“你是一树一树的花开……是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天”。农家,舌尖下的乡村旅游黄草居深山,山名曰仙山,仙山有座庙,庙下有龙井,龙井水长流,滋润樱桃红。坐在任友树家斥资50万元刚新修的三层小洋楼里,主人家向我们讲起了黄草樱桃的来龙去脉:黄草村民世代居于仙山脚下,仙山有灵气,山上有一座不知修于何年何月的古庙,古庙坡下有一口天然井,井里的水源源不断地顺着山沟流淌进村里,村里自古就有樱桃栽种,据说最老的一株樱桃树树龄有500年。“但是大面积种植樱桃却是最近几年的事情,如果不是政府年年搞樱桃节把黄草樱桃的名气打出来,我们也致不了富。”任友树家去年一年光是卖给果商的樱桃,就卖了15万元。前不久,他听说有一个大老板要来黄草,重修古庙搞旅游,很是让他高兴了一阵。谁遣东风送暗香,樱桃带露缀仙山。每年的3月底到4月底,是黄草村丰收的节日,果大色亮、味甜可口、回味浓郁的黄草樱桃最远卖到了北京、上海。樱桃带给黄草人的经济价值远不止单纯的果子销售一项,借樱桃之名迅速发展起来的乡村旅游正在崛起。村里很多农户在卖樱桃的过程中,开始整治场地接待客人食宿。除了樱桃,黄草丰富的食材和原生态烹饪也打出了名气。豆腐、蕨苔、火腿、土鸡、酸菜等山里自产的原生态食材就是黄草农家待客的上品。《红楼梦》里说,味之道,莫过于粗食细做,细食粗做。6日这天,我们在任友树家吃了一顿别有滋味的农家“私房菜”:清炖土鸡、凉拌蕨苔、干椒火腿、青菜豆腐、酸菜煮鱼,巧妙的搭配和烹饪技术,让每一道菜都色、香、味俱佳。“明年你们再来,就可以住宿了,白天摘樱桃、爬仙山,晚上还可以打麻将。我好好给你们弄几个土特产来吃。”任友树说,村里好多家修了新房的,都准备把住宿的设施添置齐备,自发搞旅游经济。-->
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