□陈学志文/图

在攀枝花工作也有些日子了。盐边新县城的人大多是从老盐边移民过来的，所以盐边人在一起吃饭闲聊有一个共同的特点：都喜欢寻根问底询问对方是老盐边哪儿的。于是乎大家总能扯上点关系，关系近乎了，话自然就多起来了。从他们的交谈中，“老盐边”是我经常听到、耳熟能详的三个字。盐边人只要说起“老盐边”三个字，不管相互之间是新朋或旧友，彼此之间表情立刻变得和蔼起来，语气立刻温和起来，那种对于生于斯长于斯的故乡眷恋和热爱之情便情不自禁地表现出来。

因了这些缘故，便有一种想到老盐边去寻访探幽的冲动。只是因工作日程太紧，故而一直未能成行，甚觉是一件憾事。终于一年国庆假期，几个朋友相约到老盐边的温泉乡走走，呼吸呼吸新鲜空气。其中一人是回故乡老家，同去的还有我戏称的“盐边奇人”张大哥，至于奇在何处，以后慢慢详述。

（一）

从新县城出发，穿过市中心，到西区河石坝后沿省道216一路到了高坪，这里有一处销售当地特色农副产品的市场，专供游人选购。当地人很实在，东西也很实在，白菜、萝卜和野生菌都不论斤卖，只是按堆头卖，一大堆五块、十块明码实价，家家都是一样，这种买卖方法，很淳朴，少了城市里农贸市场的那种斤斤计较、锱铢必争的小气。嫩苞谷棒子是现烤现卖，老远就已香气扑鼻，令人馋诞欲滴了。我们一人买了一个烤得黑乎乎的还带着炭灰的嫩苞谷棒，稍稍拍了拍炭灰就迫不及待地啃了起来。不知是这里的苞谷特别好吃还是没有吃早饭的原因，三下五除二就啃完了一个，看到每个人嘴边都吃出一个黑圈，大家忍俊不禁，哈哈大笑。

从高坪下山，一溜烟就到了老盐边最大的一个镇——渔门镇。渔门镇山水相间，水天一色，我们到时正好是上午，湖面波光鳞鳞、薄雾缥缈，有如人间仙境。我们在此稍做停留，便继续前往温泉乡。

（二）

为什么叫温泉乡？到底有没有温泉？这一连串的疑问在我脑袋里闪过。前面提到的“盐边奇人”张大哥，滔滔不觉地给我们介绍温泉乡的来历。原来，此处自古以来有温泉，到现在也还一直有热水不断涌出，并且此处的温泉还保留着古朴而传统的风貌，没有开发。当地群众都在温泉里露天洗浴祈福，这种古老的习俗一直保留到今天，他们用这个上天恩赐来洗去一脸风尘、一身汗水。

车子渐渐进入了一个峡谷，两面的山也渐渐合拢，形成一线天的奇妙景观。路边有一条小溪，清彻见底的溪水欢快地流向下游的二滩水库。在这个峡谷中行驶了没多久，便抵达了一个农家院落。这个院落很有特点，院子门前有一个火塘，看那情形和设施，可能是彝族人家用来烤鸡烤猪用的。河边一排小青瓦房，并在河面上依山形水势修建了若干个流水养鱼池，池中的鱼在自然生态的环境中生长。

最有味道的是主人在河中间修了两间小木屋，从连接木屋的小木桥步入，坐在木屋里，聆听溪水孱孱、蛙鸣声声，无论调素琴、阅金经，人生得意不过如此也。

（三）

张大哥之所以称奇，除了他对盐边的历史地理、风土人情、变化沿革如数家珍之外，他的绝技之一是徒手摸鱼。主人家说请我们吃他养的鱼，可是并没有打捞一条啊，据他说，凡是请张大哥到他家做客，他是从来不打捞鱼的，来了就自己下河去摸，喜欢吃什么鱼就捞什么鱼。

说实在话，我有点半信半疑，那鱼儿滑滑的，放在菜篮子里我们还不一定抓得牢，何况是在河里？正思量间，张大哥已经换好了行头，真的就跳下水去了。虽然，攀枝花一年四季气温较高，但在老盐边还是四季分明的，十月的温泉乡让我们感到丝丝寒意，可是张大哥只穿一条短裤，已经在河里寻找鱼的老窝了。

这条河浅的地方及膝，深的地方齐胸，徒手怎么抓得到鱼？我暗暗想，中午要吃鱼的话可能还是只有主人打捞了。我正心不在焉间，众人的一阵欢呼让我定过神来，只见张大哥手中已经稳稳抓住了一条足有一斤重的鱼。接下去，一条、两条、三条……凡是他要抓，好像就有鱼在等着他，你说奇不奇？待到中午吃的鱼抓够了，趁张大哥换上衣服休息的时候，我们都好奇地问他这个绝技从哪儿学到的。张大哥笑笑说，在老盐边有这个绝技的人多着呢。

（四）

下午本来是要到温泉去参观一下的，可是天公不作美，下起雨来，有点扫兴。但是我们一群人坐在河中的小木屋里听着水声、呼吸着略带湿润的空气、感受着彝家人特有的热情好客，不知不觉就到吃晚饭的时间了。

主人准备了坨坨肉招待我们，那是一头烤好的乳猪，通体红亮、皮焦肉嫩、香气扑鼻，主人用刀把乳猪切成若干大块，不用筷子、不用碗盘，就着调料各人用手拿着就吃。那种豪放和粗犷的感觉顿时油然而生。只是我们不大习惯这种吃法，没吃多少就觉得油腻得不行了。

主人给我们盛上一碗黑乎乎的菜汤，张大哥介绍说是当地特有的酸菜汤，喝了它再吃肉就不会觉得油腻了。我试着喝了一小口，也说不上是什么味道，可是喝下去以后，那种油腻的感觉真的缓解了不少。于是乎，也顾不得什么形象风度、用餐礼节了，一顿豪吃，直到肚子都撑不下去了方才罢休。-->