■张永惠
【一个人的饭】
常常大包小包提着瓜果肉菜时,碰到认识的人,都会吃惊地问我“一个人,吃这么多?”“一个人,干么不去食堂呀?”
在他人眼里,一个人的饭难做,也没必要做,随便在哪蹭饭吃即可。
可我,一个人的饭做得活色生香,风生水起。
早起,将昨夜泡好的黄豆放进豆浆机里,拿出冷藏好的自作的蘑菇或韭菜水饺,放在蒸笼里,拍个嫩黄瓜,放香油,些许盐,20分钟后,坐上餐桌。要不,头天晚上将绿豆或八宝粥稀饭熬好,第二天早上加两个鸡蛋,合着从超市买来的爽口咸菜。
中午的饭,一般都趁没课的空档,回家烹制的。烧排骨,铲出一半,今天烧苦瓜青豆,后天再烧土豆。炖土鸡,分出四份,小砂锅,今炖当归,后炖木耳,下周再炖山药枸杞,或炖墨鱼。肉丸子,今做豆芽、黄瓜丸子汤,明做紫菜豆腐丸子汤。电饭煲做饭,下米时候,不加红枣,就加豆豆颗颗,清香四溢呀。
晚上的饭,凉拌藤藤菜,凉拌苦瓜片、木耳,或来个番茄炒蛋,白油丝瓜。
我做饭,以炖、蒸、煮为主,杜绝油炸,少有煎炒,人间真味是清欢。尽量使用微波炉和紫砂锅。同时,以只需要洗最少的碗盘为原则。一个人站在洗碗槽前洗碗可不是一种享受。
一个人的饭,能够用手吃的东西尽量用手吃,不必拘泥仪态。我会放弃餐桌而选择沙发,盘腿坐在那儿一边吃一边看电视,甚至懒得来来回回,专门买了一大托盘,能装下大碗小碟,饭菜汤。
一个人的饭,是自己对自己的犒劳,是自由的盛宴。
【我心自有明月】
有的人会用一生去守候一个人。
于是,曾有人问:“你不去相亲,不成个家,是不是曾经受到伤害呀?”
他错了。他不懂得,之所以不想再找任何人,不是因为伤害,而是因为再也回不去的美和再也得不到的好。守候的本身,便是爱情,不需要任何结果。
守候,是对爱情的义气。
我愿意为你守候,不需要“守得云开”。看不到天际的明月,那又有什么关系?我心自有明月,我们将以另一种形式长相厮守。
守候的日子,时光静静流淌,你给过我的好,远远胜过那些孤单的岁月。守候的甜蜜,是常人不会了解的。所以,人们会说我“太傻了”。
我不傻。是你的爱让我守候到如今,我将你的心带上,放在我心里。面对命运我从不恐慌,只因你就是我命运的方向,万千世界与我皆如浮云,只因你在我眼中就是天地四方。因为有你,我再没有坏的时候。
【柳永的真话】
近读蒋勋说宋词,其中,在柳永的作品里,蒋勋选讲了一般人都不会讲的一首,叫做《鹤冲天》,称柳永为历史上第一个拒绝考大学的小子,并且很希望台湾所有准备考大学的年轻人都读一读它。词曰:黄金榜上,偶失龙头望。明代暂遗贤,如何向?未遂风云便,争不恣狂荡?何须论得丧。才子词人,自是白衣卿相。柳永考进士,放榜一看,竟然连我这样的人都遗漏了,那好吧,我不做官,此处不留爷,自有留爷处,我就去好好地玩一玩,无拘无束,我写诗也写得极好,在民间有那么多的听众,所以自是白衣卿相。
历史证明,柳永填写过许多词篇,达到了“凡有井水饮处即能歌柳词”相当普及的程度,一个古代白衣词人的作品,其流传程度如此广泛,在历史上也是少见的。虽然他长期被摈斥于官场之外,甚至毁灭了他的政治前途,但另外一方面,这又恰恰成全了他。正由于他长期仆仆风尘,奔波于下层人民之中,才使他成为北宋独具特色的词人,成为中国词史上具有转折意义和具有深远影响的大词家。从传说中的“吊柳七”等活动中,可以看出,他的确获得了“白衣卿相”这样重要的历史地位。
所以蒋勋希望所有落榜的学生都敢讲一句话,就是生命价值没有那么简单到一个考试就定论了,青春那么短,干嘛把青春拿来耗费去考试呢,去背那些对生命没有意义的东西呢?一个人的生命可能性这么大,为什么非要被限定在一个狭窄的范围里呢?每一个生命应该给予他自己可以决定的东西。
那么,今天千军万马过独木桥的莘莘学子们,有这样的胆量和选择吗?恐怕社会、学校、家庭都不允许。就算今天素质教育高唱高举着,新课改如火如荼着,哪里的招工、招干不把文凭当成“门票”?哪个学校不把高考升学率第一视为政绩目标?哪个教师不把准重本生捧为手心的肉爱着?哪位家长不把高三学生当做前线拼杀的战士?有钱的,希望自己的孩子有“富二代的起点,穷二代的志气”;没钱的,也不甘自己的孩子输在起跑线上,故正当青春的少男少女们,本应闲闲逸逸,保存那份书香襟怀、山川心胸,可为了“金榜题名、光宗耀祖”只能披星戴月,晨诵暮读,除了作业还是作业,除了考试还是考试,哪敢“忍把浮名,换了浅斟低唱”。哪能做一个真正的人,从容,没有被压迫感,做一个跟世俗不同的、另类的,或者有一点颠覆性的人。
在现实的社会里,除非你读书不与生存挂钩,并且在某方面禀赋卓然,能像联考失败照样横空出世的周杰伦毕竟是少数,弄不好会像柳永,一生穷困潦倒,最后死掉了,还靠他人集资埋葬。
“青春都一饷”,何去何从,的确是个难题。-->
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