□本报记者王继何柳

雁江区祥符镇是紧邻资阳城区的农业大镇，其“三瓜两椒一菜”（西瓜、冬瓜、南瓜，海椒、藤椒，莲花白等蔬菜）是该镇的传统优势特色产业。近年来面对周边地区农业产业趋同，品质升级乏力，市场竞争加剧等多重“围困”，该镇“三瓜两椒一菜”产业发展势头依然强劲，种植面积累计达3万余亩，产值上亿元。

近日，本报记者来到祥符镇，探寻该镇如何直面新的机遇和挑战，迈出农业供给侧结构性改革的坚实步伐，让“三瓜两椒一菜”走出增值新路子？

既要规模，更要品质产业转型重在科技与生态

“这样种出的西瓜不仅个大，而且皮薄、汁多，更是巴着嘴巴甜。”走进祥符镇祥符村6组大棚蔬菜园里，10来位村民正忙着用南瓜苗嫁接西瓜苗。业主叶顶江告诉记者，此技术种出的西瓜兼具了南瓜、西瓜的优点，不但增强了植株耐寒性，提高了抗病害能力，还实现了瓜菜连作，亩产更是能达到4000斤。这样的西瓜苗获得市场青睐。“现在一株育苗卖1.5元。”叶顶江告诉记者，基地将嫁接西瓜苗10万株，仅此一项收入就能达15万元左右。

在二湾村三组的资阳鑫森藤椒专业合作社种植基地，昔日荒山头已被三百余亩藤椒林覆盖，满目生机盎然。山头三面环水，被老鹰水库环抱，一幅山清水秀的画卷入眼来。路旁椒林中一个个黄色诱虫板、一袋袋畜禽有机肥和纵横交错的喷灌头凸显了种植基地的生态科技范。“一亩地100株藤椒树，4年以上树龄株产可达20斤，保护价每斤5元，亩产值上万元。”合作社负责人李强说，藤椒林遵循农林生产绿色、环保、无公害理念，在生态种植上下工夫，全面推行和使用黄色诱虫板、禽粪有机肥。

“有品质，才有好销路！”祥符镇农业技术中心主任李洪介绍，近年来，祥符镇在“三瓜两椒一菜”生产中秉承“依傍绿水青山发展特色优质产品”理念，大力推进标准化生产、品牌化营销等全产业链建设，不断采取改良、提质、增效、修复等综合技术，加大科技和组织创新力度，在全镇范围内推广新兴农业技术和生态种植，提高产业核心竞争力。

近年来，祥符镇协调发展多种高产优质农作物，种植西瓜8000亩，海椒12000亩，冬瓜3000亩，藤椒5000亩，南瓜6000亩，砂锅底泡菜8000亩。2016年，海椒实现产值8400万元，西瓜实现产值400万元，实现了种植规模与产业品质的双提升。

一手抓经纪人培养，一手抓电子商务市场“互联网+”让农产品市场更广阔

大棚里，拳头大小的南瓜挂满藤条，新鲜娇嫩。

“普通露地嫩南瓜一般在5月中下旬才采摘上市，而此时夏季时令蔬菜也上市了，嫩南瓜失去了竞争力。而3-4月这段时间，我家大棚南瓜提早上市，就具有充分的竞争优势，待南瓜采摘完毕，我就即刻重新翻土，种植芹菜等反季蔬菜，继续争抢市场先机。”夜幕降临，在小高村5组的南瓜蔬菜园里，毕业于四川农大的返乡创业大学生方超与小高村村支书童志超还在棚里讨论南瓜销售事宜。童志超不仅是村支书，更是当地有名的经纪人，每年经过他牵线搭桥卖出的农产品价值几百万元。在他的帮助下，方超从养鸡转行发展蔬菜种植，敏锐抓住了市场需求变动。

“正确把握农产品市场需求结构的深刻变化，以销售来调节生产、引领消费，确保农产品适销对路。”正是凭借着像童志超这样庞大的经纪人队伍，多年来祥符镇“三瓜两椒一菜”产业才能敏锐洞察市场动向，降低农业生产经营的盲目性。

有别于方超依托经纪人寻找产品市场的做法，近年来祥符镇一些创业者也开始寻求其他途径。依靠互联网平台，大力开拓电商市场，正成为当地潮流。

在桃树村14组，村民孙建清拿出手机向记者一行展示他的电销平台。扫描其电商平台二维码，孙建清快速登录，网站上各类农副产品映入眼帘。“去年我家差不多三分之一的农产品就通过该渠道销售出去的。”孙建清脸上洋溢着笑容。他告诉记者，前年他租地种植了几十亩冬瓜，却因信息和物流不畅通，导致滞销。随后通过电商渠道，有效解决了市场销路问题。“现在远在山东、河北的消费者，都知道咱家的农产品了，大伙儿都羡慕，说我指尖上的生意红红火火！”

据祥符镇镇长李金勇介绍，如今该镇已有十余家农户自主搭建了电商平台。“我们将通过加强电子商务知识技能培训、产品质量管控、仓储物流搭建等公共配套服务，鼓励村民和返乡大学生进行网络创业。”李金勇表示，该镇将着力推进农村金融、农产品标准化等综合服务体系建设，形成网商集聚发展，让祥符的“三瓜两椒一菜”等农产品插上互联网的翅膀飞得又远又高。

延伸产业链走深加工打造临空优质蔬菜生产基地

在祥（祥符）清（清泉）路小高村路段旁，雁江区最大的蔬菜冷冻基地志超蔬菜专合社1500吨冻库已建成投用。12个冷藏库将“滚动式”运作，祥符镇超过2.4万吨辣椒将在这里被“消化”。而以冻库为中心的现代农业示范园区也投入使用，带动辐射作用日趋明显。海山生态农业发展有限公司投资1500万元的泡菜加工项目正常生产，年加工蔬菜近1万吨。

这些硬件为祥符镇“三瓜两椒一菜”产业继续做大做强奠定了坚实基础。更为利好的是，随着成都天府国际机场和资阳临空经济区的启动建设，资阳迈入临空经济新时代，全市也将搭乘“成资一体化”快车，从内陆腹地步入开放前沿。祥符镇作为雁江区距天府国际机场最近的乡镇之一，正迎来历史发展重大机遇。未来，祥符镇将着力打造临空优质蔬菜生产基地及成渝经济区重要的果蔬加工基地，进一步提升“三瓜两椒一菜”产业的影响力。

“除了传统优势农业产业，柏柳村桃花观赏、桃子采摘，团碑村荷塘赏花与‘生态稻虾’养殖等特色乡村旅游产业也有着不错的基础条件。”李金勇表示，祥符镇将依托成都天府国际机场建设契机，不断挖掘投资拉动、产业带动潜力，逐渐形成以乡村旅游、空港物流、农产品集散等为重点的临空产业链，促进生态旅游、电子商务、现代物流加快发展，实现产业升级，从而建设“临空经济区产业强镇”、打造“空港特色小镇”，“三瓜两椒一菜”产业的发展路子必将越走越宽。-->