“国家用瓷”是指以国家或国家元首（政府首脑）名义而组织生产的瓷器。国家用瓷自古就有，古代的国家用瓷一般称“御用瓷”“官府用瓷”等。新中国成立后，景德镇先后承制了大批量的国家用瓷。国家用瓷在历史文献中及当代史料中都有相关记载。然而，民国时期相对来说国家用瓷比较少，但有一次重大的国家用瓷行动，这就是“国府定瓷”，即国民政府定瓷。

1946年7月，抗战胜利不久，蒋介石欲在景德镇订制一批高档瓷送给盟国首脑。于是，他趁在庐山避暑之机亲自布置这个事，还想见一位景德镇的陶瓷专家面谕相关事项，当时的江西省政府主席王陵基领受了这个任务。王陵基找到时任省建设厅厅长胡嘉诏商议。胡了解时任江西省陶业学校校长的汪璠，就推荐了汪璠。7月23日，汪璠到了九江，住在九江瓷厂，陶业学校的毕业生张仲芝、潘文伟在那里供职，听说汪璠要上庐山接受蒋介石召见，非常高兴，他们见汪璠穿的衣服很旧，就连夜请来了裁缝为汪璠赶制了一套米黄色卡机布的中山装。次日（7月24日），汪由九江乘汽车来到庐山脚下的莲花洞，要了一乘轿子，沿着好汉坡径直来到庐山顶上的牯岭，在九江人杜金芳开的旅馆里歇下了脚。下午就去找王陵基，王刚午睡起来，见了汪就谈了蒋介石要做精细礼品瓷的事。当天下午5时许，按约定时间，王陵基带汪璠到了蒋介石的住所“美庐”，在会客厅兼餐厅等候。这里摆设不算豪华，有一张长条西餐桌、沙发、钢琴和壁镜。另还有几位军人，其中有顾祝同，他到过景德镇，知道汪璠是陶业学校的校长，还同汪璠进行了交谈。

不多久，蒋介石便坐着轿子回来了，他是很守时间的。见到汪璠后点点头，用浙江话说“请坐，请坐”。不隔多久，宋美龄挽着美国特使马歇尔夫人的手臂从客厅外的过道经过，还特意向汪璠点头打招呼。她俩边走边用英语交谈。过了一会，开始用餐，一人一份。在西餐桌边，蒋坐在一头，汪璠作为主客，坐在蒋右手边的位置，其他人就随便坐。一边用餐一边交谈，蒋介石问景德镇的瓷业和陶业学校的情况，当问及景德镇瓷器的特点时，汪璠说景德镇瓷器瓷质好，彩绘有特色，颜色釉和雕刻更有特点，其中的原因主要是御窑起了推动作用。他又问景德镇瓷器为什么做得好，汪璠说不计工本，不计时间。当问到可不可以由陶校负责设计制造一批礼品瓷时，汪立即回答说可以，并说，在瓷质上下功夫，装饰方面，绘瓷、颜色釉、雕刻都可以，陶校当尽最大努力来做。用餐后，王陵基见谈了差不多了，便提议“让汪校长回去后先设计一下，画出图样，经审定后再承制。”

7月26日，汪璠回景后即组织陶校美术老师潘庸秉、张志汤、赵金生、吴仁敬、余昌骏等会同有经验的老艺人进行产品的设计，总的原则是古色古香，富丽堂皇。做到不计工本，精雕细琢，不考虑工时。经过一个月时间，样品设计好了，并快速用飞机把设计稿送往南京，后经宋美龄审定后迅速组织生产。最后交货产品有陈设瓷和餐具两类。陈设瓷有蝠耳斛桶瓶、双耳盾式瓶及挂盘、寿桃碗。其装饰手法一是白胎加彩，二是刻花。两种花瓶均高约40厘米，由陶校实习工厂的何云生、王喜魁制作。新型餐具是由彭友贤设计的，融中国古瓷与西方器型为一体，并由彭的中国瓷厂承制（圆器部分由饶华丰瓷厂生产）。除新型餐具外，各种白胎的加彩都由陶校的张志汤、潘庸秉、赵金生率部分员工精心绘制。这批瓷器以国家名义分别赠送给美国总统杜鲁门和美国特使马歇尔。

次年，学校又接受了第二批国府定瓷任务，其中以赠给英国女王伊丽莎白二世结婚礼品瓷（据说还接受了蒋介石六十寿辰专用瓷），具体为西式餐具一套，要求器型和画面既要体现中国传统要素，又要包含西方的风格，产品质量要达到御窑瓷的水平。接受任务后，汪璠仍召集彭友贤等商议并分工进行设计。彭友贤在原有餐具的基础上进行调整，器型更显得古朴，突现康乾风格。圆器部分全部由饶华丰瓷厂承制，琢器部分仍由彭友贤的中国瓷厂承制。在画面设计方面颇费周折，绘出草图多幅，其一为“龙风呈祥”；其二为“百鸟朝凤”；其三是“丹凤朝阳”。草图送到南京后，宋美龄请英国朋友评审，英国人对“凤”不感兴趣，甚至认为是不祥之物。指出画面没有体现婚庆喜悦之意，于是，打了回来。又进行重新设计，设计人员从戏文中女皇穿龙袍那里得到启示，设计出了“双龙戏珠”，龙的外沿绘“万字”连方图案，内侧绘桃形连续图案，中心书双“喜”字，周围盘绘五只蝙蝠，器底书“英皇储伊丽莎白公主大婚纪念”“蒋中正宋美龄敬赠”字样。该画稿审核通过后，采用重工粉彩装饰，请名家精心绘制，用黄金箍边及点缀龙须、龙眼、龙甲及边脚，烤炉后用玛瑙磨刮，使整个画面金光闪闪、熠熠生辉。

该套餐具送南京后，蒋介石和宋美龄大加赞赏，随即以他二人的名义送往伦敦，并标明是景德镇御窑生产的。1947年11月20日，伊丽莎白公主和菲利普举行了庆婚大典。而这套象征着中英两国人民友谊的景德镇制作的餐具一直保存在温莎堡王宫皇家艺术品收藏馆。

（本文参考汪璠《庐山行》，陈海澄《陶校承制美英元首礼品瓷》）