我国的青花瓷生产，起始于唐代的河南巩县窑。景德镇虽不是青花瓷的发源地，然而陶瓷史学界公认：景德镇元代开始的青花瓷生产，至今一直在国内甚至世界独占鳌头，没有景德镇就没有青花瓷兴旺发达的今天。

青花瓷在景德镇的烧制和发展具有划时代的意义。

首先，青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷发展的新时代。在景德镇，唐宋无彩瓷。古遗址发掘证明，晚唐、五代景德镇的瓷器产品，全部是青白瓷。至宋代，景德镇青白瓷质量有明显的提高，已经在全国各产瓷区显露头角。为提高其档次，我们的先辈开拓了青白瓷的装饰工艺，即在坯体上通过刻、雕、镂、挖、堆、贴等物理方法形成各种各样的动植物图案，这在生产力低下的当时应该是最先进的装饰手法。青花瓷就不同，它是用画笔蘸取调制好的钴料在坯体上绘画，上釉后通过1320℃的高温煅烧而使画面呈现青蓝色。既然是笔绘，创作者就可以按照自己的思路画出千姿百态的图案，可以用浓淡不同的色彩晕染出画面的深浅、明暗层次。青花是陶瓷艺术中出现的第一个彩种，它为陶瓷的发展提供了广阔的舞台，是景德镇乃至世界陶瓷史上的一个历史性的飞跃。

其次，青花彩绘带动了各彩种的诞生，推动陶瓷装饰形成了以彩绘瓷为主的新格局。青花瓷画面呈青蓝色，而自然界却是由赤橙黄绿青蓝紫组成的色彩斑斓的世界。青花彩绘为其他色彩画面的诞生开拓了思路。很快，更多瓷器彩种在景德镇瓷工的努力下陆续问世。元代，釉里红、铜红釉、钴蓝釉制作成功；明代，成化斗彩、五彩、高温及低温颜色釉大量生产；清代，珐琅彩、古彩、粉彩、浅绛彩、素三彩以及各类色釉瓷不断亮相；就是在陶瓷生产一度低迷的民国时期，景德镇也创造出了新彩、落地彩等新彩种。至于新中国成立特别是改革开放以后，景德镇陶瓷艺术更是以前所未有的速度发展，雪景山水、水点桃花、带水贴花开辟了新的彩瓷领域，7501用瓷、米卡沙系列瓷、《红楼梦十二金钗》系列彩盘、青花梧桐45头西餐具先后惊艳问世。当今的景德镇瓷苑，万紫千红、五彩缤纷，而这一切的源头就在于青花彩绘。

第三，元青花一经问世，世界各国的商家客户即为其画面青雅幽靓、釉色明净素雅、纹饰永不褪脱、实用美观大方的特点魅力所折服，蜂拥来到景德镇采购青花瓷，以至于景德镇青花瓷成了当时元政府课税收入的一项重要源泉。巨大的国际贸易商机促使元、明、清政府大力发展航海事业，明三保太监郑和七下西洋所带去的瓷器主要就是景德镇的青花瓷。海外贸易的兴起促进了中外人民的友好往来及瓷艺交流，景德镇的声名不胫而走。

第四，青花技艺在我国横空出世后，其生产、绘制技术一直在景德镇快速发展壮大，其他产瓷区难望其项背。历朝历代的景德镇瓷工催生了青花工艺的不断创新：价值连城的“元青花八大人物故事罐”光润透明，料色沉着，青绿微翠；明永乐、宣德时期青花瓷胎质细腻洁白、釉层晶莹肥厚、画面色泽浓艳；清康熙青花宝石蓝般的鲜艳色泽及“青花五彩”之美誉；民国时期王步大师炉火纯青的青花装饰技艺和使画面更具润泽的分水技法；20世纪80年代国有人民瓷厂创制的青花梧桐45头西餐具4个月内三获国际博览会金奖；这些都是青花瓷在景德镇长盛不衰、独霸瓷坛鳌头的证明。正是景德镇的世代园丁，辛勤培育了青花的傲然开放。

20世纪50年代以后，美国的波普博士以“至正十一年”款的一对青花瓶为标准器开始了对青花瓷的研究，一个世界性的“青花热”研究旋即掀起，至今热度不减。青花瓷，这个当年景德镇的主流产品，为景德镇带来了巨大荣誉，开创了中国陶瓷艺术的一个新的历史时期，景德镇也逐步发展为全国的制瓷中心，它的世界瓷都地位渐次确立。历史已经证明，闻名遐迩的青花瓷，是景德镇瓷都大厦的一块坚实基石。