据有关资料显示：抗战前景德镇有窑150座，产量19954万件/年；抗战爆发后，特别是日本飞机对景德镇直接轰炸以后，仅剩窑33座，产量只有3000余万件/年。可见日本侵略者对景德镇瓷业造成了毁灭性的破坏。而爱国的景德镇瓷业工人面对日军飞机频繁轰炸，一直坚持生产各种抗日题材的“抗战瓷”。时至今日，抗战瓷已经成为历史的见证，见证着那段艰苦卓绝的岁月，见证着中华民族抵抗外侮的顽强斗志。对于今天的人们来说，抗战瓷不仅具有珍贵的收藏价值，更重要的是极好的爱国教育素材。抗战瓷既是时代的记忆，也是全民抗战的有力见证。

抗战瓷盘

1938年8月，27岁的彭炎（1911-1991）身穿军官服，佩带国民党上尉军衔，以江西战地工作团第一大队驻浮梁代表的合法身份，从都昌到景德镇开展党的革命活动。为了扩大景德镇的地下党组织，组织上委托彭炎组建中共景德镇市委并任市委书记，张三圭担任市委组织部长，严兴让担任宣传部长。嗣后，党内的几位负责人深入各瓷厂和浮梁瑶里等农村开展党的秘密工作，在画瓷工人及社会进步青年中进一步发展壮大党的队伍。在党的领导下，景德镇迅速开展声势较大的抗日救亡的宣传活动。

但是，抗日爱国行动引起了国民党当局的注意，于是国民党派遣一批特务，准备对共产党进行一次暗杀行动。同年12月上旬，新四军驻赣办事处侦悉国民党特务机关准备暗杀的3个名单中有彭炎。新四军驻赣办事处主任黄道立即从南昌发出密电，命彭炎迅速离开景德镇去新四军驻赣办事处。在临行前夕，他向严兴让道别。这两位曾在一起同生死、共患难的战友，此时此刻依依难舍。严兴让为了表达自己的一番情意，拿出一块瓷盘送给彭炎，并要他在瓷盘上题词。原来这块瓷盘是严兴让在景德镇陶业管理局担任工程师时，局内曾为国民党的显贵烧制了12块瓷盘，其中有一块瓷盘因画面釉彩有些模糊，而被严兴让留下来了。彭炎接过瓷盘，看到瓷盘上画有从原上海发行的《妇女》杂志封面画上的西班牙内战时期女牢中苦难儿童的头像，感到画中蕴藏着的深意，提起画瓷笔在瓷盘上写道：“孩子，忍耐着，光明在黑暗的尽头。1938年抗战中，严大哥赠、炎题。”写毕，严兴让又把瓷盘置于炉火中烤烧好后，赠送给了他。

当天彭炎带着这块瓷盘，夜别景德镇，渡过鄱阳湖时，他写了绝句八首，记述了当时的险恶形势和他的心情，其中两首是：（一）江上战云逼马当，又闻豺狗闹瓷乡。愁容惨黛霭牯岭，可奈赣南有虎伥。（二）欲行无计射天狼，破窑只余描红娘。收拾豪情书剑在，何期重聚醉严张。

彭炎离开景德镇到达南昌，后又转战皖南，直至新中国成立后，一直把这块瓷盘放在自己身边，爱不释手。

抗战瓷壶

1945年8月15日，日本战败，无条件投降，中国人民取得了抗日战争的伟大胜利，举国欢腾，万众喜悦。景德镇作为瓷都，义不容辞承担起抗战胜利纪念瓷的制作任务。为了制作抗战胜利壶，景德镇成立了“胜利壶”制作公司。胜利壶的器型属于扁壶序列，俗称“抓壶”，基本造型借鉴了元代“四系小口扁壶”模样，圆唇，口较大，肩稍圆溜，腹呈椭圆形，平底，容积不大，约为20件规格。既可盛酒，也可喝茶；既可把玩，也可收藏。

民国新粉彩梅花图梨形茶壶，胎体轻薄洁白，釉面莹润光洁；壶盖为圆形，壶首为鸟形，盖面四周写有“可以清心”四字墨书；壶把设计成圈形枝干，显得大气、清新、自然、脱俗；壶嘴连接壶身处有扁形模印阳文繁体双面印，分别为“胜利”二字。茶壶中心画面是一枝颇具书法金石意味的苍劲红梅，梅以写意彰显俊俏，梅蕊以淡墨勾勒，红梅、青梅枝繁花茂给人以迎风扑朔之美。壶背书有“茶径琴韵书声”六字行书并有干支纪年款，壶上书法秀雅流畅，壶底有菱形印款依稀可辨“余□□”等字。此壶珍贵之处是瓷壶画由名家余翰青所绘。余翰青（1904-1987），名达，别字爱墨山人、传芳居士、清平画室主人，江西乐平人，国画家，擅长花鸟画，是景德镇陶瓷学院美术系领军人物。余大师诗书画印均通，传世作品典雅、含蓄、古朴、灵秀、俊逸，是后珠山八友第二梯队代表人物。此壶集名人、名画、名壶（抗战胜利纪念）于一体，甚为难得。

抗战瓷瓶

抗日战争胜利后，蒋介石与宋美龄在庐山美庐避暑时，他们突然想到，抗战胜利应该举国欢庆，可以通过一些活动维护和加强同英、美等盟国的友好关系。二人不谋而合，决定制作“纪念瓷”。瓷器不仅便于收藏，还能代表中华民族的艺术水平，又是中国的国粹。时任国民政府江西省主席王陵基奉命操办此事，他找到了江西乙种陶瓷工艺学校校长汪潘。汪潘字筱禅，乐平县人，毕业于日本东京高等工业大学，抗战期间曾主持校办的萍乡瓷厂，是精通陶瓷工艺的专家。汪潘一袭长袍来到庐山，蒋介石和宋美龄接见了他。就餐时，汪潘谈及景德镇瓷器在历朝历代的风格。蒋介石饶有兴致地说：“景德镇的瓷器质地好，彩绘好，颜色釉都很有特色，过去为皇帝烧制的御瓷现在都作为珍宝在世界各国博物院收藏，为中国人争取了荣誉。”并随即提出要汪潘负责设计制作一批抗战胜利纪念瓷，汪潘当场表示尽最大努力完成任务。

接到指令后，汪潘组织彭友贤、张志汤、吴仁敬、赵金生、余昌骏等人，夜以继日赶制纪念瓷。这批瓷器大部分系粉彩工笔装饰，并用赤金描绘或点缀。制作费用全由江西省府支出，尽管黄金用量较多，王陵基仍照单拨付，不敢耽误。在遍寻能工巧匠历时三个月后，378件套“抗战胜利纪念瓷”顺利制成并交付。蒋介石夫妇惊叹不已，认为这批纪念瓷古朴典雅，富丽堂皇，尤其是粉彩工笔颇有“于肆傲之中而行其缜密，于工致之中而寓其高古”，代表东方民族深邃的文明。很快，这批瓷器以“景德镇御窑”的标款，以“中华民国”或蒋介石夫妇的名义，分别赠送美国总统杜鲁门、英国首相丘吉尔、苏联领导人斯大林。适时美国特使马歇尔正在南京，对“抗战胜利纪念瓷”表现出浓厚的兴趣。经宋美龄提议，也送了一件仿古粉彩蝠耳鹿头尊给他，令他欣喜异常，视为珍宝。

（本文参考了部分相关资料汇集而成，不一一注明出处，特表感谢。）