景德镇因瓷闻名,瓷业老字号既是这座城市的招牌,又是这座城市耀眼的名片,就像“同仁堂”、“边福茂鞋店”、“张小泉剪刀”、“邵芝岩笔庄”、“都锦生丝织厂”、“亨达利”等老字号一样,见证了景德镇瓷业的兴盛与繁荣,更让景德镇陶瓷飘洋过海,闻“名”遐迩。然而,风云变幻,时过境迁,如今,那些似乎远去的瓷业老字号究竟都在何处呢?
所谓“老字号”,通俗的理解就是创品牌,它既有商业性质的门店,也有生产性质的企业,或者兼而有之。按照一般认定,老字号至少要有100年以上的历史。计划经济时代,国内一些老字号相继消失或被改名。市场经济以后,一些老字号逐步恢复。老字号依靠诚信和质量在经济建设中发挥着重要作用。
瓷业高峰是此都。景德镇是瓷器的故乡,所生产的陶瓷至少在晚唐(或更早)就出口到国外,架起了与世界对话的桥梁,外国人通过瓷器了解了中国,认识了景德镇。“景德镇”三个字本身就是有着1000多年历史且经久不衰的“老字号”。明清开始,朝廷在景德镇开办名副其实的官窑(御窑),御窑历史前后历经600余年,“御窑”无疑是响当当的老字号。御窑历史横跨明清两代,除了朝代不同所使用的瓷器款识(底款)不同外,不同的皇帝在位年间生产的御器也往往打上不同的款式,如明“永乐年制”、“大明宣德年制”、“大明成化年制”、“大明正德年制”、“大明嘉靖年制”、“大明万历年制”。清“大清顺治年制”、“大清康熙年制”、“大清雍正年制”、“大清乾隆年制”等,这些都是活生生的“老字号”。
公元1904年(光绪29年),御窑名存实亡。朝廷采纳柯逢时的建议,在景德镇开办“公私合营”性质的江西瓷业公司。当时,凡是公司生产的产品都打有“江西瓷业公司”的标识(底款)。江西瓷业公司一直延续到景德镇解放。后来,江西瓷业公司作为官僚资本收归国有,改名为“建国瓷业公司”,可惜的是,“江西瓷业公司”的字号没有延续下来。
从民窑来看,景德镇也有许多著名的老字号。比如,“杨福盛瓷号”、“巢宝珍瓷号”、“余鼎顺瓷号”等。此外,还有“刘义昌生瓷号”、“刘和丰瓷号”、“梁美兴瓷号”等。这些瓷号都是清末民初创办,历经时间考验,一直持续到新中国成立以后依然存在的老字号,后来由于私私联营,公私合营,再到国营,这些老字号相继消失。
新中国成立后,瓷业生产通过走规模化、国营化的道路,先后也创出过许多著名品牌。早在20世纪50年代中期,青花玲珑瓷就有“玩玉”的底款标识。到了20世纪70年代后期,“玩玉牌”青花玲珑瓷得以正式注册商标,并于1986年获得德国莱比锡国际博览会金奖。同期,各主要国营瓷厂都注册了自己的商标,如人民瓷厂的“长青牌”青花瓷;建国瓷厂的“珠光牌”高温颜色釉瓷;艺术瓷厂的“福寿牌”粉彩瓷;宇宙瓷厂的“高岭牌”新彩瓷;红旗瓷厂的“玉花牌”釉下彩缠枝莲中餐具等。
这些著名商标(品牌)在当时就名扬四海。“长青牌”商标早在1980年就被评为国家著名商标。“长青牌”青花瓷在1984年连获三枚国际博览会金奖,轰动一时;“高岭牌”新彩瓷45头西餐具(米卡沙)首进美国市场受到青睐;“玉花牌”釉下缠枝莲系列瓷几乎占领了北京、上海、天津等一线城市的宾馆酒店市场,缠枝莲产品还被选为人民大会堂、毛主席纪念堂、中共中央办公厅、外交部及驻外使领馆的专用瓷。
我们没有做过仔细深入的调查,是否像《老字号视野》中提到的景德镇目前无一家瓷业老字号。如果真如此,那我们就应该行动起来,去唤醒那些曾经给景德镇带来荣耀和效益的瓷业老字号。
俗话说,没有规矩不成方圆。在景德镇瓷业老字号里有两个曾经很响亮的商标品牌——“景德镇”和“龙珠阁”。“景德镇”商标于2005年已由江西省陶瓷工业公司进行申报注册,使用的范围为青花玲珑、粉彩、高温颜色釉、薄胎、综合装饰的工艺瓷。该商标已获中国名牌称号。对此,市场上到底做得怎么样?谁在管这些事?有没有乱用滥用、谁都可以用的情况?这些都是要做的事情。
还有“龙珠阁”商标。1963年景德镇就开始使用,1979年江西省陶瓷工业公司申请注册,并规定该商标仅限于新彩贴花出口瓷(日用瓷),也为中国名牌产品。一段时间内,“龙珠阁”商标在景德镇的大小瓷厂、任何品种的瓷器上都在使用这种商标,侵权时有发生,虽然也有打击,但收效甚微。如何保证这些品牌商标正确使用,确实是迫在眉睫。为此,应该对所有的老字号梳理一遍,对还在使用的切实做到规范化管理。
“复活”一批瓷业老字号,也是当务之急。比如“景德镇御窑”,堪称是世界上独一无二的老字号,我们是否申请注册?如果已经做了,那么下一步就是充分的利用。而这一商标,建议不妨专用在仿古瓷上,也就是景德镇所有的仿古瓷都必须使用这一商标。如此,不但发挥了老字号的品牌效应,还可起到规范仿古瓷市场、打击假冒伪劣的功效,正所谓“一举多得”。
与此同时,还要恢复或重申景德镇四大传统名瓷即青花、玲珑、颜色釉、粉彩等老字号商标,因为这四大传统名瓷也是世界上独一无二的,有着几百年甚至千年以上的生产历史,是景德镇前人留给后人的无形资产,我们当切实加以保护和利用。
寻找老字号,唤醒老字号!建设景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区,是景德镇千载难逢的又一次机遇。如何让瓷业老字号在传承创新中焕发新活力,是摆在我们面前的一项紧迫课题。做好这项工作,政府要重视,行业管理部门要担责,陶瓷企业要积极主动。老字号的唤醒,既是经济问题,更是传统文化的应有之义。我们说要与世界对话,对话的内容就离不开瓷业老字号。景德镇的前人给我们留下了这么多“老字号”,我们这一代人有责任,有义务,也有条件唤醒他们。
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