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辣椒

2022年01月20日 10阅读 来源:景德镇日报
阳台上我种了两棵蔬菜,一棵是辣椒,另一棵也是辣椒;一百五十多个日日夜夜在不声不响中静静地流失了,秋阳爽爽的,在和熙的秋阳照射下,个个壮实丰满的辣椒缀满了辣椒藤,鲜红的辣椒红得热烈,红得轰然。每天早晨或夕阳西下之时,我总爱到阳台上去静静地观赏着红红的辣椒,这时心中绝无秋的萧瑟,有的是春的盎然生机。

我是一个在农村长大的孩子,农村的山水土地养育了我,只要一提起农村我就觉得别样亲切;只要有点儿空闲,就爱在阳台上捣鼓一些蔬菜,借此来回忆一下儿时的生活。

今年年初,由于疫情的影响,大家都窝在家里。站在家中的阳台上,左想想,右看看,脑中不禁想起在阳台上种几棵辣椒的念头;于是我找来两个陶钵,又用蛇皮袋装来了几蛇皮袋老家菜园地里的泥土;从一楼把泥土搬上四楼,汗水从额头上直冒,滴滴汗珠洒在楼梯道上,费了九牛二虎之力,等把所有的一切弄好,那个累也就只有自己知道,但不管怎么说,在辣椒的所有前期,准备工作已经做得差不多了,剩下的就是买菜枯饼和辣椒苗了。辣椒苗的挑选也是一种技术活儿,辣椒苗长大后辣椒有长条形、灯笼形、茄子形,有的长大后很快就变成红色的,有的变成紫色的,有的需要很多肥料,有的对阳光有很大的要求,这就不一而定了,唯一的只能自己估摸着周围的环境了。

辣椒苗栽种下去后,剩下的就是对辣椒苗的管护了,每天早晨起床的第一件事就是观察辣椒苗的长势,水和肥料充足是否,哪儿需要加以补充;三四天后,辣椒苗长出了新绿,这种绿着实让我感到清新,有了它,我就看到了新的希望。时间慢慢地流淌着,辣椒苗在无声中生长着,雨水和阳光频繁地轮换着;终于有一天,辣椒苗上打起了小小的花蕾,过了两三天,洁白花朵缀满了枝头,小小的花朵白得自然,白得无忧无虑,此时我心中的快意其他人是不可能明白的。辣椒苗在生长过程中也不是一帆风顺的,它也会遇到这样或那样的问题,有一天我跟先前一样每天到阳台上看辣椒苗,这次却让我吃惊不小,原本长得生机勃勃的辣椒苗不知怎地恹恹的,仔细一观察,这才发现辣椒苗染上了鸡虱,在我小时候妈妈曾告诉我如何防治鸡虱,用草木灰拌点儿石灰每天早晨撒在辣椒苗上,这种办法现在自然不可能用得上,后来咨询了农技人员,得知有专治鸡虱的药品,匆忙买回药品并连忙按照药品使用说明书上讲述的要求照办,施药后的第二天,辣椒苗就有了点儿起色,如此施药两天,辣椒苗又有了它往日的勃勃生机。辣椒苗在春雨绵绵的滋润下,承接着初夏阳光的温暖,那长势几乎让我有点儿都不敢相信,洁白的花朵多的不胜枚举,嫩嫩的辣椒挂满了枝头,整株辣椒绿白相间,白的凝洁,绿的清脆;清晨辣椒给我希望,傍晚辣椒赐我宁静,陶醉于辣椒自我努力的生长态势中,我似乎明白了一个道理,一个人无论在什么情况下,虽然外界的生存环境对生命的存在有很大的关联,但自身对生命的态度依然占有至关决定性的作用,没有向上的精神,外部条件再好,生命也不可能存在很长时间。

端午节到了,阳台上两株辣椒藤上缀满了几十只硕大的辣椒,我小心地摘下一大盆辣椒,用水洗净,切成长条形,用五花肉一炒,其味之香,只要闻一下,口水都流了出来。辣椒炒肉是一道简单的不能再简单的菜肴,然而在我的童年时代,能吃上辣椒炒肉那只能是一种奢望,炒菜时妈妈把锅烧红,然后夹一块小小的肥肉在锅底一擦,这就是炒菜的油了,有时连这微微的油腥也不可能有;吃着自己栽种的辣椒炒肉,二两黄酒下肚,其意之满,其情之怡,其神之爽,飘飘然,晕晕然,我的辣椒我的心……

时间在不知不觉中流逝着,阳台上我栽的辣椒越发长得疯狂,每隔两三天就能摘一大盆辣椒,吃不完就让它挂在藤上,时间一长,青翠的辣椒就由青变紫,而后开始是红得轻微,及至红得鲜艳,这时我更念念不忘我阳台上的辣椒了。哪儿有我的汗水,我心中的安逸。

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