朋友送来两张餐券，可以去一家号称“迷踪蟹”的店免费饕餮一顿。于是带了身边两位孩童前往。

所谓迷踪蟹，可能暗指某种秘制绝招。店家将事先供在氧池里的大青蟹过称洗净，再大卸八块，用川椒花椒香油姜葱大蒜爆炒，不一时喷香诱人的迷踪蟹便上桌了。孩子们虽不是第一次来，却胜过初尝，马上手脚并用吃得不亦乐乎。我的兴致当然不如他们。首先是爆炒海蟹虽香艳，比起清蒸大闸蟹还是逊色不少，全然不能品到蟹黄的地道清香；再者，想起青春年少，每到菊黄蟹肥之时，朋友们三五成群，饮酒歌唱，如今却形单影只，知音不待，面对美酒佳肴怎不叫人愁思千里。

十五年前的杭州妖娆美丽，正是“千里莺啼绿映红”的季节，我在西子湖畔认识了好友萍。彼时我们同为二十岁花季，同来异地谋生；难得一见如故，故而同居一室。那时她刚毕业于某知名大学旅游管理专业，北方人却有着南方人的血统，身材高挑，皮肤白皙，五官小巧，齐耳短发配黑色旗袍，有天生的白领气质。而我，医校毕业混迹江湖两年，只有一张土得掉渣的毕业证书。两人从此同出同入打发闲暇时光。常常一起吃冰淇淋逛书市，说张爱玲说古惑仔。记得最清楚的是两人都喜欢去宿舍对面的小吃店，像情侣一样面对面喝着小酒说着别人的无聊事。席间偶有隔壁杭州大学的男生掺和进来，用双眉间鱼钩一般的眼神将她“钓”走，最后只剩我来收拾残局。而我对她的言行从来不曾抱怨。日子虽然清苦，我们乐在其中，甚至立下“大志”，要吃遍杭州十大名楼。起初只是玩笑，没想到后来我们果然有实现这一“宏愿”的机会。

有一次萍的生日，她要请我去楼外楼吃大餐。我因此段“禁嘴”太久，故而兴奋激动，巴不得晚餐时间提前到来。原来，萍不知从什么途径结识了杭州“减肥茶”大亨，两位大小青年正处热恋之中，这次算是宴请“娘家人”吧。然而此后每次她和“减肥茶”吃饭必要带上我，似乎是要以此实践我们一起吃遍十大名楼的决心，又似乎是考验“减肥茶”的意志。好在“减肥茶”并不着恼，待我们一直温和慷慨。彼时我们虽吃遍杭州城各个角落，尝遍各处名菜，却对大闸蟹最是钟情，连佐料姜醋芥末都吃上了瘾。那段时日，我们常常拣一华丽窗口，三人对坐，一盘椒盐河虾，几只巨螯大蟹，半瓶干红葡萄，吃到更深夜半方回巢。

然而好景不长。我从他们的生活中消失不久，“减肥茶”便也从她的生活里销声匿迹了，泪水从腮边风干时，日子便回到我们的清贫时代。黄昏时候我们选择去西湖边游荡，在大排档喝几瓶啤酒吃一碗毛豆，聊解寂寞之苦。

后来我有幸得到先生庇护，很快离开杭州，而她却仍然独自飘零，甚至几次落魄街头，幸有我在嘉兴的陋室“收留”。期间我们虽形影不离，她依然急着要走，她忘不了自己的“宏图大志”，那便是去开个属于自己的酒吧。她并不嗜酒，对酒却有着难以割舍的情结，仿佛她自己便如酒，外表沉静，心性刚烈，从不畏惧将自己置于巅峰之上。她将所终何处，我不止一次怀想，自她回到银川我们便失去联系。

浙江近海，多河道，又近阳澄湖，故而当地人有食蟹的传统。彼时先生在卫校教书，条件优厚，同事朋友过从甚密，往往挑着立秋到冬至的节气，你家吃罢我家吃，轮流宴请好不热闹，席间多有江南美食：黄酒就青蟹，咸肉煨冬笋，梅干菜扣东坡肉。其时俊男靓女，琥珀流光，紫衣巷外，蓬舟夜泊，如今想来仿佛曾是梦中。记得食蟹比赛我勇夺头名，为此朋友无不取笑，于是每请我吃饭多不忘买蟹，且多买，有一次吃到浑身风疹，一周方愈。

但我并不以食蟹为耻。《红楼梦》中曾写到：贾雨村受葫芦庙旁甄大乡绅中秋宴请，雨村于桌旁对月感怀，诗兴大发：“玉在椟中求善价，钗于奁内待时飞”。若无蟹黄美酒怎得如此凌云壮志，豪言佳作？我等虽不能出口成章，却也希望能在“芙蓉影破归兰桨，菱藕香深泻竹桥”里持螯泼醋，聊发蟹狂！

然而食蟹有时日。在螃蟹未将上市之时，为解蟹瘾，江南人便将蟹用酒腌制，名“醉蟹”，可保存长久。那时见同事餐盒里每有半只醉蟹，吃得津津有味。见我眼馋，也分得两只蟹腿品尝，无奈我吃得龇牙咧嘴痛苦非常。

大概因为怀旧吧，几年前因儿子小恙同去上海，我便在土特产店里购得一瓶“醉蟹”带回。原只为“纪念”，一时忽然想起，取一只在手细细品嚼，发现在奇腥怪味之下却品得一点珍馐美味，难以言道。再咀嚼其味更醇厚，于是大感兴趣，不一时便将一罐子腌蟹吃尽。

时过境迁，往事不堪回首。我如今身在故乡，且是湖蟹盛产之地，但因蟹而友聚的日子实在不多，兴许因螃蟹日渐珍贵之故吧。思念故人，不免长叹：人生有酒有蟹足矣！-->