春节过年是中国传统文化习俗中最厚重的一笔，说起过年，大家肯定有不一样的回忆、不一样的向往，而对我来说，儿时的年最有意思、最值得回味。

老家在赣北的一个乡村，总能听到一句老话：“大人望栽田，小孩盼过年”。在那物质匮乏的年代，栽田就是播种、就意味着收获；过年对小孩来说则意味着有好吃的、好穿的、好玩的，怎不快乐地盼望着。

农村的年味最浓厚，到了寒冬腊月，家家户户就忙着砍柴、储粮、杀猪、做新衣、备年货，准备过年了。一般腊月二十三祭灶神，二十四扫灰尘，二十五打豆腐，二十六洗被服，二十七炒干货，二十八宰鸡鸭，二十九备米酒，三十吃年饭，过年的前几天排得满满的。大年三十，一大早吃完早餐，家家户户就开始准备年饭了，记得那天父母最忙碌了，一般父亲做菜，母亲烧火打下手，我们小孩也帮着洗菜、洗碗盘筷、扫地擦桌打杂，一家人忙得不亦乐乎。期间父亲还要抽出时间来写对联（有时头天写好），因为父亲也算个老先生吧，字写得好，那时又不流行买对联，因此左邻右舍总找上门来请父亲写对联，父亲都是来者不拒，让邻居们高兴而来，满意而归。贴对联、贴“门神”一般都是我们小孩的事了，一人站在板凳或楼梯上，其他人在下面看是否对齐，然后在墙壁从上往下糊上米汤，把对联往上一贴就大功告成了。当然上联下联，左贴右粘我们往往搞错，挨到父亲的批评，必须重新张贴，后来我们有了教训就先问好后张贴。从早饭后忙到中午一两点，年饭才能做好，接下来就是准备吃年饭了。吃年饭前要盛两小碗菜、一小碗饭，泡上一杯清茶，准备好米酒、3个小酒盅，向中堂、厨灶、猪栏摆酒、上贡、点香、烧纸、放鞭炮，以示完年。

完年后，一家人就围坐在一起吃年饭了，年饭是一年中最丰盛的一餐，鸡鸭鱼肉、蔬菜果品、酒水饮料一应俱全，炖、烧、炒、蒸，一般都有二十来道菜，有的是平时根本吃不到的。这些菜中，我认为“神府”（我们乡下将腌制的猪头叫神府）炖萝卜最好吃，大锅慢炖，神府烂熟，那猪油渗入到块块萝卜条中，令萝卜松软可口，芳香扑鼻，地道的家乡味，至今让我回味无穷。席间一家人互相敬酒，互相祝福，有说有笑，其乐融融。大家都撑得饱饱的，末了，父母都要我们小孩不要吃得太干净，碗里留点菜、饭，意味着年年有余。吃完年饭，父亲都会给我们小孩一人发一两元压岁钱。还要带一些酒、菜、饭、纸、香、鞭炮、烛灯到祖坟上去，这叫“送席”，意味着感恩，不忘祖。

除夕，一般有守夜（守岁）的习惯，大家基本不吃饭，就吃些花生、瓜子、糖果之类的东西。一家兄弟姊妹或左邻右舍大人小孩往往聚在一起打扑克、玩麻将或者谈天说地，尽情娱乐。上世纪七八十年代，电视在农村绝对是个稀罕物，如果哪家有台电视机，屋里肯定是坐得满满的。记得后来我家买了一台14寸旧黑白电视机，只能收看两三个频道，不仅过年就是平时，每晚客厅里都是座无虚席，大家看得津津有味，直到屏幕上出现“再见”，才依依不舍离开。过年关门、开门也有讲究，除夕夜快十二点时，放鞭炮，拿出准备好的栗树棍敲击三下大门，然后关上；第二天早晨又要敲三下门，放鞭炮，表示开门。传说古时家家喜欢存栗柴，因为烧得持久，火薪又旺，可取暖，所以栗炭最好。用栗树棍敲门也意味着生活红火，财（柴）不外流。

大年初一一大早，小孩们是最活跃的，大家都穿着新衣，三个一群五个一伙，甚至二十多个一起，当然也有独自行动的，在全村挨家挨户拜年讨香烟。每到一家，孩子们都会大声喊“拜年啦！”“拜年啦！”这时主人就会拿出准备好的香烟，每个小孩分一支，香烟分不够就拿花生糖果来凑。记得那时我和小伙伴们事先都会研究好路线，几乎要跑遍全村的每一户，收到的香烟加起来有六七包，这些烟有的小孩抽着玩了，大部分都成了父辈的“奢侈品”（记得那时穷，父亲平时舍不得买香烟，都是抽黄烟丝）。

农村的年要过到正月十五才算完，初二就开始走亲戚拜年了，一般先到外婆、舅舅家，然后是七大姑八个姨，你来我往，互相走一遍。不知什么原因，我们那里有忌讳，初三、初七不出门走亲戚。在我们村初七还有“赶野猫”的习俗，吃完午饭，五六个少年涂着类似京剧里的花脸，手握带着响铃的叉枪，从村祖堂出发，一路有人敲锣打鼓，花脸少年则摇着响枪，嘴里哼哈着念念有词，走村串户，抢着每家放在桌台上的香、纸、炮。最后这些东西都集中到邻村边界燃放，意味着把村里的野猫野狗、凶神恶煞都赶走了，来年吉祥如意。过年期间，有的村庄还会舞龙、耍狮、唱大戏，热热闹闹。

正月十五闹元宵，如果当年村里扎了板龙，那最热闹了。当天龙要在全村转几圈，也到同姓的邻村转一圈，大家吃餐饭。当晚那有一百几十节的板龙点着蜡烛，在夜幕里游弋，真是一种难见的风景，让人激动。大约十二点龙上天，几个彪形大汉包裹得严严实实，站在大木桌上，高高举起龙头向上猛抬，下面的人则往龙头上猛丢点燃的鞭炮，龙头狂舞，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，呐喊声声，那龙上天的场面大家可想而知。现在虽然乡村偶尔也来一次震撼的场面，但我有二三十年未见到了。

时代在进步，社会在发展，斯年已去，回味永在。如今人们的物质文化生活越来越丰富了，吃穿不愁，玩乐多样，天天像过年。我们要感恩改革开放给我们带来的获得感、幸福感，更要带着对年的美好回味去创造更加美好的明天。

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