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龙船调里艾粽香

2022年01月20日 10阅读 来源:上饶日报

余敏

吴方言的广丰龙舟调,和着一声声鼓点,节律分明,高亢悠远。唱龙舟调的人,一个肩扛围着红布的龙头,一个脖挂圆鼓挥着鼓槌,还有一个挑着两只箩筐唱着调子,挨家挨户地唱,身后总跟着一群拿腔学调的孩子。刚下了一场淋漓的雨,粉红的合欢花打落了一地,石榴花却火苗一般跳出满树翠绿。屋后的杨梅红得发紫,适合摘下和高粱酒一起,酝酿出新一年的甜蜜。河流里的水比平日满了不少,远山在云雾里若隐若现,连日雨,短时晴,端午就在湿漉漉的黏稠稠的天气中,一步步向我们靠近。

母亲往返菜市场的手提袋里,出现了长长的艾条和一捆捆粽叶。母亲把艾条斜斜地插在门口,浓烈的气味立刻弥漫开来。端午插艾条是由来已久的习俗,据说可以辟邪,给家人带来福气。良好的祝愿没有人拒绝,况且艾能驱蚊是显而易见的。一到冬天,我就买一大包晒干的艾叶,鼓动全家人都泡脚,泡完了,一晚上都是暖洋洋的。用艾绒来熏也非常好,长期使用可以祛除体内湿寒。不过,好像只在每年端午,艾才会以最本真的面目出现,纯粹而明朗。母亲插好艾条后,总是拍拍手说,“哎,端午了,一年又去了一半了。”

买回来的粽叶,在水里泡上几个小时,抹去灰尘,离水沥干。白花花的糯米被水泡得肥大起来,安静地躺在木桶里,等待着它的伙伴。母亲每年会包三种粽子,五花肉,缸豆和纯糯米的,我最钟情缸豆馅的。肉馅太油腻,纯糯米的得沾糖吃,我从小就不爱吃甜食。每次我都要放很多的缸豆,少了不过瘾。晒干的豆子也要先浸泡,待膨胀起来,再和糯米搅拌均匀,一起被带着清香的粽叶包裹起来。母亲不要我动手,嫌我笨手笨脚,“捆粽子的棉绳要是不绑紧,粽子就会散掉,影响口感。”我在母亲身边,一会儿站一会儿坐着,帮她递个东西,做个搅拌,陪她说点家常。很久以前,我们家的粽子都是外婆包的,母亲大约和我现在一样,爱撒娇般地大呼小叫。后来,外婆走了,母亲也因此成了真正的母亲。

粽叶得两张重叠一起,先围成一个冰淇淋筒状,下尖上圆,用勺子将拌好的料舀下去,压平,再用粽叶左右折好,用棉绳牢牢地捆起来。母亲双手不得闲,左右开弓,一气呵成,不一会儿脸盆里粽子堆得像小山。她的白发在身体的摆动中不断闪现,让我不忍直视。

母亲记得全家人的口味。她把肉馅的两个连在一起,豆馅的三个连在一起,单个的呢,自然就是纯糯米的了,这样大家都不会弄错。等厨房里腾腾的热气送出阵阵的香气,端午的序曲欢快地奏响了。

当然,端午的欢腾绝不仅在这灶台上,汹涌的大河才是精彩的主会场。一个月前,龙舟队就报名集训了。每年会推举一支主队,做好英雄帖,四处散发,邀请参赛,就像一年一度的武林大会。龙舟检修,上漆,团队合成,早晚训练,各种准备工作,有条不紊又紧锣密鼓,只等端午的发令枪响起。

赛龙舟的时间可以持续好几日,因此,端午节到农历五月十三,河边总是聚集了看热闹的人群,以端午当天最盛。没拿到名次的队伍如果不服输,五月十三,还可以报“一箭之仇”。赛龙舟那天,观赛的有利地形早就被人占了。尤其是桥上,视野开阔,把握全局,全是密密麻麻的人头。人贴人,人挤人,年幼的我坐在父亲的肩膀上,得意洋洋地四处张望。大一点的男孩在人群里挤来挤去,想找到一个最合适的位置。兴奋的话语不断从人群中传出。“我们村的,都是老手,今年稳拿第一。”“话不要说得太早,我们村今年来了两个很厉害的后生呢!”“都别争了,比完了不就知道了吗?哈哈哈哈!”哄笑声漾在了水面上。

十几只龙舟停在指定位置,在水面上泊着,仿佛是大江中蛟龙即将大战,龙眼炯炯有神地巡视一切。观众的脖子伸得更长了。“咚咚咚!”有力的鼓点响起来了,所有的龙舟就像突然被注入了强大的力量,在水面上飞速地前行。船上队员分坐两边,整齐划一的动作和口号,“嘿哟嘿哟!”鼓手站立在船头,左右交替,鼓点如雷,不停地吆喝着。真是“冲波突出人齐诹,跃浪争先鸟退飞”。岸上的观众开始大声地叫喊,为自己的船队加油。一时间,水面上人声鼎沸,各种声音此起彼伏。这无疑是一个欢乐的节日。

船队渐渐拉开了距离,终点越来越近了。无数双眼睛盯着河面,呐喊声越来越响,到最后,已经顾不得是不是自己村里的船队了,只看着那前三名。已经落后的船只就算拼尽全力,也是回天无力了。岸边的人不但看不清赛手的表情,连哪船是哪村的都搞糊涂了。“耶!”随着一阵欢呼,比赛结束了。冠军队仿佛成了英雄,他们向岸边的人群使劲挥手,以自豪的姿态接受大家的欢呼。观众意犹未尽,大声地讨论着,此时,汹涌的丰溪河似乎收纳了端午无尽的欢腾和悲喜。

此时,抬眼远眺,日暮西山远,丰溪河水自云烟中来,牵两岸柳影袅袅,送一袭栀子花香。多少欢声笑语,化作了云影天光。

去年和今年端午,因为疫情,丰溪河空寂着,少了许多热闹。我想,疫情终将过去,碧波上依然会荡漾着激动人心的鼓点,扣人心弦的比赛。没有哪个节庆如端午般与一条河流紧密相连,用蓬勃的力量与一个高洁坚贞的灵魂亲密对话,这是可以一直延续下去的久远。

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