□本报记者王继实习生李钰鼎

经过9年的打拼，普通的跑山鸡不仅有了注册商标“远山鸡”，更是卖出了一只鸡200元的高价，绿壳鸡蛋供不应求。同时，生态养殖、会员制销售、社区微销、种养观光……凭借不断的创新求变经营意识，位于雁江区小院镇农田村远文林牧专业合作社在大浪淘沙的市场竞争中，始终立于不败，占有一席之地，正一步步做大做强。

/不走寻常养殖路/

构建规模化生态养殖系统

2007年，远文林牧专合社的陈治文、陈熙父子二人回到小院镇农田村创业，谋划打造一个养殖土鸡的生态基地。

专合社投资1300万元，先后流转土地2150亩，栽植林木1990亩。通过3年时间，对基地生态环境进行修复。如今，漫步在基地林中、荷塘边，仰观杨树林，赏着荷花及游荡在水面上的鱼儿，闻着清香的空气，有种来到后花园的感觉。

专合社利用林下资源，建起了标准化生态土鸡养殖基地，这林下放养的正是西博会上一举成名的远山红羽乌骨鸡。

从2010年开始，专合社试喂了2000只鸡，但因养殖技术和经验的缺乏，鸡的成活率低，不仅经济受损，还让陈治文、陈熙父子俩陪感压力。后来在相关部门的技术指导下，养殖局面逐渐好转。

记者走进孵化室，这里的小鸡仔正享受着地暖保温的待遇，孵化室没有任何异味。

陈治文得意地给记者介绍：“养殖土鸡技术难点就是消毒和环境打造。基地里的土鸡，从孵化到防疫，每只鸡仔要打7次疫苗，部分疫苗是进口的。垫料有生物菌，饲料拌进中药材，粮食喂养，全是无臭化养殖和中草药防病治病。”

孵化室孵出的鸡仔经过脱温室脱温后，便可放到基地里敞养。

记者留意到，土鸡养殖区域布局合理，空气新鲜，这样有效避免了病菌传播。“自从2010年开始养殖土鸡，未出现过疫情疫病。”

陈熙说，“生态养殖喂养出健康的土鸡，让市民吃得放心。”为确保产品品质，公司建立了严格的质量保证体系，从产品生产、储运到销售全程监控。同时对饲养原料引进、孵化流程、病疫检验、仓储运输等各环节层层把关，做到远山鸡质量源头可追溯。

2013年，成功注册远文远山鸡商标品牌。今年，又获得了有机产品认证证书，这标志着远文林牧加快推动有机绿色产业的发展决心。

远文林牧远山鸡通过商标注册、产品认证、建养殖技术标准、养殖操作规程等全流程生态养殖和严格挑选，让一只只肉质好、营养成分高、口感极好的土鸡奔出了小院，走向了市场。

现在，基地还饲养有红瑶、黑瑶、雪峰乌骨鸡，固使鸡等。下一步，远文林牧专合社将随着市场的变化，对已有品种进行改良，推出适合人们口味的新品种土鸡。

/摸准市场规律/

创新营销主推会员制服务

如今，像远文林牧类似的养鸡专合社如雨后春笋般涌出，市场竞争激烈。那远文林牧专合社是怎样在市场竞争中立于不败的呢？

“中秋节前，远山鸡和鸡蛋订单量已超出供应能力了。”陈熙告诉记者。

远文林牧专合社瞄准礼品鸡市场，推出会员制服务。对办卡会员，每月配送一箱土鸡蛋和一只土鸡，且会员买鸡免费宰杀配送。目前专合社已有1300多名会员。

会员制服务让远山鸡实现了订单化生产。专合社根据销售量，每年提高30%的土鸡存栏量，现在养殖场长期存栏3.8万只鸡，基本做到了以销量定产量。加上非会员市场开发，日前土鸡和土鸡蛋处于供不应求状态。

主管市场销售的陈熙正着手酝酿一场营销改革。下一步，让年卡会员变为充值会员。根据充值金额的不同，享受折扣也不同。以前会员只能购买土鸡和土鸡蛋，变充值会员后，可享受到专合社所有生态产品，如野生折耳根、莲藕等。无形中延伸扩大了产业链条。

陈熙说，专合社还准备打造“社区微店”，把产品放上微店，客户用手机在线下单订购，足不出户，产品即可送到家，不仅便利，还增强了线上线下客户购买体验。

“我直接针对老百姓，老百姓认为我的产品好就足矣。”陈熙说，他的目标是通过“社区微店”销售占据资阳城区市场份额5%，让远山鸡飞入百姓餐桌。-->