□马静华吴双桂

“中国柠檬之乡”“中华名果”“全国唯一的柠檬商品生产基地县”“四川省杰出区域品牌”……近日，笔者在安岳县文化镇柠檬展示馆，看见荣誉墙上挂满各项证书和奖杯。这荣誉墙，不仅承载着安岳柠檬产业发展的时代重任，更见证了安岳柠檬产业的成长历程。

柠檬是安岳的形象品牌，柠檬产业是富民强县的主导产业，更是老百姓脱贫奔康的支柱产业。安岳柠檬作为世界柠檬五大产区之一，如何稳住市场，站稳脚跟，守好擦亮“安岳柠檬”金字招牌？

近年来，安岳县围绕“做强柠檬产业，创响柠檬品牌，培植柠檬文化”发展方向，大力实施“区域经济特色化、特色经济产业化、产业经济规模化”战略，着力深化农业供给侧结构性改革，力争把安岳建设成为“科技研发全国领先、柠檬品质世界一流、产业链条健全完善”的世界级柠檬基地，全力打造“中国柠檬之都”。

参与市场竞争安岳柠檬以行业标准“说话”

掌握了行业标准，就等于赢得市场话语权。在全球化背景下，标准日益成为促进全球经贸、技术、环境、社会等可持续发展的重要支撑。

据了解，安岳柠檬主栽品种尤力克，经过长达80多年的栽培驯化、选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。经中国柑橘研究所检测，与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬的各项主要指标均高于其他地区，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。

在促进柠檬产业发展的同时，安岳县先后出台《绿色食品柠檬苗木培育技术规范》《安岳柠檬栽培技术规范》《安岳柠檬采收及采后处理技术规范》等七项技术标准。安岳柠檬地方标准成功升级为国家标准，不仅填补了国家柠檬标准空白，而且进一步增强了“安岳柠檬”在全国乃至全世界柠檬产业的话语权和竞争力。

“一系列标准的制订和实施，不仅带动了安岳柠檬产业的发展，而且有力地奠定了行业领域的竞争优势和地位。”安岳县柠檬产业局有关负责人表示，随着地方标准上升为国家标准，安岳柠檬将行业话语权和发展主动权牢牢掌握在自己手中，为柠檬产业发展转型升级奠定了坚实基础。

近年来，安岳柠檬作为全县的主导产业，不仅是全市的特色示范产业，也是全省乡村振兴战略实施的典型产业，种植规模、产量、市场份额占全国80%以上，并以173.61亿元的品牌身价进入全国区域公用品牌50强、全国初级农产品地理标志前10强，鲜果及加工产品畅销国内各大中城市，远销海外30多个国家和地区。

建立科研站所安岳柠檬以科技创新“引领”

位于安岳县文化镇的四川隆恩农业开发有限公司不仅仅是一家公司，还是柠檬生产技术专家服务站、四川省农科院植保所柠檬绿色防控专家服务基地、四川省农业科学院柠檬高质量发展技术示范基地、中国安岳柠檬优质丰产集成技术创新示范基地。

“目前，我们已在安岳建有2500亩柠檬基地，在品种选育及种植规范等方面都存在一定短板，也不知如何提升安岳柠檬的高附加值。”公司相关负责人唐有万说，“前期公司与省农科院进行了充分对接，经过多方努力，现已达成合作协议。希望他们在我们这建立示范基地，带动安岳柠檬向高产量、高质量、高效益方向发展。”

据了解，在该公司与省农科院合作的三年期间，将共建“中国安岳柠檬专家工作站”。省农科院利用自身的人才和技术优势，围绕柠檬周年生产不同时期需求，从柠檬新品种筛选、精准施肥、绿色防控、果品贮藏保鲜及可持续发展后续研究等方面，开展创新转化、田间指导和人才培训等技术服务。

“我们还会定期对果农进行专项技术培训，培训内容主要包括柠檬种植、科学施肥、水源管理、灾害防治、整形修剪等。”公司技术人员陈洪伦向笔者介绍。对于培训，很多柠檬种植户均表示，这样的技术培训，能够帮助解决柠檬产业高产攻关、低产改造、水肥管理及提质增效等技术问题。

近年来，安岳坚持以科技支撑柠檬产业发展，先后与中国农科院柑橘研究所、中国农业大学、西南大学等农业权威科研院校广泛合作，并建立柠檬产业院士（专家）工作站，致力开展苗木繁育体系技术、质量可追溯体系、绿色生态发展技术等研究，先后培育出无籽柠檬、甜柠檬、红肉柠檬等8个品种，为改变柠檬生物多样性打下良好的基础。截至目前，已完成数十项科技攻关，获得部、省级科技成果7项，发明专利20余个。

构建全产业链安岳柠檬以高质量发展“迈进”

近年来，“安岳柠檬”这张地方名片已闻名全国。如何利用自身区位优势和转型发展的有利时机，全力助推柠檬产业高质量发展，安岳一直在探索。

坚持规划引领,谋定而后动。安岳坚持全产业链规划，从延伸产业链条、提高产品附加值、把握市场话语权等方面，严格按照“一园两核四基地三中心三体系”的发展战略，切实推动安岳柠檬高质量发展，着力打造“中国柠檬之都、世界柠檬发展优势区”。

其中，建设中国（宝森）柠檬文旅特色小镇是构建“两大核心”之一。截至目前，安岳已完成世界柠檬品种博览园和柠檬高标准种植展示园建设工作。在位于安岳县文化镇的世界柠檬品种博览园内，安岳以已有的17个柠檬品种为主打，向世界各地展示安岳柠檬，还分别从土耳其、南非、美国、西班牙等引入多个品种，共展示全世界25个柠檬主栽品种。“我们还将陆续对博览园配套设施进行完善，针对不同柠檬的品种来源、形状特征、主产地区等向大众提供二维码识别，进一步向大众普及柠檬知识，提升安岳柠檬的知名度。”安岳县柠檬产业局相关负责人说。

“目前，建设柠檬良种苗木繁育基地已完成选址，项目建设工作正有序推进。”在位于周礼镇东林村的柠檬种植基地，高级农艺师康孝志如是表示。2014年成立的新珺林农业开发有限责任公司，是集柠檬种植、收购、仓储、初加工、销售于一体的现代生态农业市级示范企业，通过建立“产地集配＋销地分拨”的直供直销渠道，大大减少中间环节，实现让利惠民，让合作社成员及广大果农享受到销地价格。截至目前，公司有柠檬核心基地1500亩，年产量2250吨，预计2019年产值将达到1200余万元。-->