■本报记者 任翀

近期，有部分市民反映，上网买菜要“拼手速”，或者遇到“配送小哥已经约满”的情况。但政府部门和相关企业都表示农产品量足价稳。为何存在这样的差异，本报记者体验多个线上买菜平台，并实地探访线下农产品供应情况。

订单数量激增导致配送慢

记者分别通过叮咚买菜、盒马、美团买菜等线上电商平台，模拟选购农产品。从实测结果看，线上电商平台给出的配送预估时间确实比平日承诺明显延长。从选购过程看，相关平台主要是缺乏运力，但缺货问题并不突出。

那么，这些线上电商平台的线下现场是什么样的？记者选择在深夜22时仍提供配送服务的美团买菜西康路站点实地探访。站长马雷告诉记者，该站点已经24小时运转，面向市民提供6：30至23：00的接单服务，“市民们可以放心，站点完全不缺菜，只是因为线上需求太大，配送力量有限，配送效率比以往低一些。我们争取当日订单当日送达。”他粗略估计了一下，此前该站点的日均订单在1600单左右，最近几天骤增至2700单以上，甚至出现单日3000单的新高峰。虽然配送力量吃紧，但站点的供应有保障，各色春菜琳琅满目，还有很多预制菜、快手菜、休闲零食等。

记者调查发现，部分市民反映的“买菜难”更准确的表述应该是“送菜慢”。在盒马189店，米、面、油、禽、肉、蛋、水产以及各种预制菜、半成品、时令点心青团等敞开供应，消费者随到随买。同一时间消费者如果通过线上App下单，则很可能看到“配送小哥已经约满”的提示，短期内无法收到商品。

除了生鲜电商，大部分深入社区的商超卖场、菜市场等也都正常营业，菜价亲民。位于西康路上的跃康菜市场，即便是工作日下午，市场内的“静安区保供应优惠专柜”仍供应充足，每斤1.2元的大白菜、每斤1.4元的青菜、每斤1元的长白萝卜等都正常销售。专柜摊主表示，这两天销售量明显增加，但菜价保持平稳。

呼吁把运力留给需要的人

连续数天，盒马首席执行官侯毅的朋友圈内容都与配送有关：3月14日凌晨，他转发了一条“盒马鲜生急招门店分拣员、理货员”的招聘启事，表示近期门店配送需求激增，希望增加人手；3月13日，他提出两条建议：“一是希望大家不要过度囤货，商品肯定供给不会少，一次囤太多容易造成浪费；二是希望还能自行出入小区的市民朋友，尽量到盒马门店购买，把更多配送运力留给封控小区的居民朋友。”

马雷也表示，除了线上选购，如果市民并不处在封闭小区，可选择“站点自提”。通过美团买菜App，能查询就近站点的位置以及供应的商品种类，下单后即提前锁定商品，然后前往站点提取，“这样能帮助市民减少线下选购的时间，也为站点匀出宝贵的运力”。

多名从业人士均表示，当下上海并不缺农产品，蔬菜、禽、肉、蛋、水产等供应充足，价格总体平稳。不过，运力短缺问题较为突出。一方面，市民线上选购的需求明显增加，尤其是身处部分临时管控小区的居民，只能通过线上下单。另一方面，部分配送小哥也遇到临时管控，无法正常到岗。相关企业一边呼吁市民把线上运力留给更需要的人，另一边也不断调整、优化配送服务。

记者还发现，叮咚买菜最近更换了部分产品的包装规格。土豆、白萝卜、大白菜、番茄等产品原先的包装规格为每份500克，最近改成每份1000克。叮咚买菜城市分选中心运营总监张苑海解释，换包装不是因为缺菜，而是希望更好地满足当下消费需求，“这类农产品耐储存，包装规格增大后，消费者采购一次可以吃几天”。

封控小区有不同解决方案

对于临时管控小区居民的买菜需求，政府部门、相关企业以及各个社区正根据小区的实际情况，陆续给出解决方案。

“我们接到社区干部通知，如果有采购困难，可以由他们帮忙协调。”家住打浦桥街道某社区的胡女士说，已收到社区的温馨提示。目前，小区居民大部分都使用线上买菜平台，虽然配送效率较平时明显下降，但总体还算顺利。

“临时管控期间，最美好的事情是邻居给力、物业给力。这两天，邻居们都互通有无，把自己的东西拿出来分享，哪怕是之前不怎么熟悉的邻居。物业也很负责，在群里统计大家的采购需求，帮忙采购。”家住洞泾镇某小区的夏女士说，发现生鲜电商平台运力有限后，小区居民和物业纷纷行动起来，互帮互助，度过这段特别的日子。

叮咚买菜也收到来自松江、嘉定、奉贤等地区的“保供套餐”采购需求，每日供应量达到2000份。这些套餐根据居民居家期间一日三餐的营养需求，搭配蔬菜、肉类、蛋类、面点等10多种不同产品。住在九里亭街道某小区的市民赵先生忍不住通过朋友圈分享社区志愿者送来的“保供套餐”，荤素搭配，品种齐全。赵先生说，小区自3月6日开始实施临时封闭管理，居民发现买菜有些困难，社区很快响应需求，每三天由志愿者为居民配送农产品，“每次品种都很丰富，真的很感谢党和政府的关心”。