为推动“夜市经济”健康有序发展,保障广大消费者饮食安全和合法权益,近日芜湖经开区市监局组织开展夜市餐饮专项巡查工作。
该局每晚在龙山、万春和江北辖区各安排2名执法人员开展专项巡查,突出三个重点,即以餐饮门面较多的商业街区和食品摊贩集中区为重点区域,以许可证照、环境卫生、人员健康证、食品进货来源、食品原料感官性状及是否存在“缺斤少两”等为重点内容,以小龙虾、凉拌菜、烧烤为重点品种。截至目前,该局已对辖区4条餐饮集中街区和3处摊点群开展了检查,共发现风险隐患15个,均已整改完毕。
下一步,该局将持续加大执法检查力度,督促相关夜市餐饮单位落实食品安全主体责任,严厉打击各类违法违规行为,让经开区“夜市经济”成为一道靓丽名片,不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。(谈军)
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